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一身，既可以补钙、美容、强身健脑防衰老，而且吃起来爽滑可口、新鲜美味。上一辈的杜萱瑾在支教的山村吃过的，当时她还仔细的询问过制作方法，不过可惜的是，她都是自己一个人吃饭，平时压根不买大鱼，所以一直没有机会再尝一尝。

现在再一尝，这鱼鳞冻果真是比鱼肉都好吃呢。几个大人见孩子们吃的欢快，也忍不住夹了一筷子尝尝，随后都跟小海似的，下筷子的速度是明显变快，这边还没有开始吃早饭，一盘子的下饭的小菜就已经被消灭的干干净净。

“大舅娘，这是啥做的，真好吃，比昨天晚上吃的鱼肉还好吃”，大江问出了众人想问的话。

“猜不出来了吧，这是用大鱼的鱼鳞熬的鱼鳞冻。去年的时候我见你们郭大娘这么做过，听她说做成小菜好吃的很。今年咱们家分到的鱼也多，昨天晚上收拾鱼的时候，我把那些大点的鱼鳞都留下，清洗干净后，按照你们郭大娘教的法子熬的。现在天冷，今天早晨正好都成了冻”，杜妈也是十分得意，以前不知道鱼鳞还能这个法子做，直接都扔了，哪里想得到竟能做成这么好吃的东西。

杜爷爷也吃的十分高兴，“这个鱼鳞做成的冻，做下酒菜最好，以前不知道能吃，都扔掉了啊。不过，说起鱼来，今年村子里的这几口塘子可真争气，能比去年多了几百斤的鱼，家里可是多分了七八斤的鱼呢。以后要是年年能有这么多鱼就好了，过年的时候也能多吃两碗”。芽儿听连爷爷也是一点都没有怀疑塘子里多出来的鱼跟自己有关，不由的抿嘴偷偷的乐。虽说那些多出来的鱼是自己的功劳，但是自己不想让人知道呢。

一顿早饭吃的一家人都高高兴兴的，芽儿和几个哥哥是因为吃到好吃的高兴，杜妈是因为自己终于又学到了一手而且颇受家人欢迎而高兴，杜爷爷杜奶奶是见孩子们吃的高兴而高兴。

吃过早饭，上学的上学，看书的看书，各忙各的，平淡的日子也一天天过。接下来的日子，村子里分了口粮，杀了年猪，吃过了杀猪菜，转眼间就快到小年了。值得一提的是，分口粮的时候，村长这个老狐狸还特意分了张泽远半年的口粮。当然，张泽远这半年可没有出过工，为了怕乡亲们说闲话，这半年的口粮算是村子里借给他的，等明年开春张泽远挣了工分，还是要他还的。

不过，即使是这样，也让张泽远十分的感动，他知道这年头家家户户的口粮可是紧缺的很，而且自己在杜家连吃带住的这么长时间了，自己一直担心怕多了自己一个人吃饭，别害的杜家一家人都跟着吃不饱，有了这份口粮多多少少也能贴补一下，自己心里也能踏实一些。

在小年的前几天天，村子里的小学终于是顶不住孩子们躁动的情绪而放假了，再不放假那群娃子能把教室给掀掉。放了假，家里的几个小子跟进了山的野猴子似的，整天的不着家。今天从家里拿两个煨好的红薯跑出去跟小伙伴们分着吃，明天就到小水沟里摸几条泥鳅鲫鱼瓜子烤着解馋。连整天跟在他们屁股后面东跑西颠的小狗球球也跟着沾了光，小肚皮吃的溜圆。

不过，撒欢的日子没过两天，杜爷爷见明天就是小年了，几个外孙子还是玩的乐不思蜀，一点也没提回家的事儿，这天早上吃饭的时候终于忍不住开口了，“你们几个这几天也玩够了吧，明天就过小年了，过完小年就让你们大舅送你们回家”。

正眉飞色舞的商量着明天继续玩啥的兄弟四人，听外公这么一说，小脸立马从阳光灿烂变成多云，“外公，俺们就在这里过年不行么？等年初二爹娘来拜年的时候俺们再顺道跟爹娘他们回去”。

“不行，哪里有在外公家里过年的，明天过完小年你们就回家，也回去帮家里干点活，别整天的想着玩。不过等过了年，家里要是不忙的话你们还是过来跟着上上课，别刚学会认两字就给扔