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我应该惊喜一样。长大了一问才知道，原来他们小时候最喜欢吃的点心就是桃酥。他们小的时候吃不上油嘛，油大的东西当然觉得香了。而像我这一代人，生下来就没吃什么苦，油大的食品不觉香甜反倒嫌腻，实打实的吃多了欠饿型。可也没办法，口味已然形成了不是。

是不是吃得惯新口味的食物可以当作鉴别自己是不是已经成为老顽固的标准。《Always三丁目的夕阳》讲的是日本60年代的故事，那里的居民第一次见到可口可乐的时候，会大叫：“我才不喝酱油呢。”

而把可口可乐当作美味饮料的我，第一次刚吃奶酪和沙拉酱的时候也怎么都吃不惯。又酸又臭，这东西哪好吃了？

为了能让自己还能保持年轻，勇于接受新口味的食物也是一门必修课嘛。当年游牧民族不理解汉人吃青菜，觉得你们这是在吃草。今天我们就大胆吃一把家里种的草，养颜又护肤的芦荟。

作为美容佳品，芦荟常常出现在各种化妆品的配方中，其实也是很棒的食物呢。它特殊的味道倒在其次，仅从功效上考虑，喜欢追求美容的年轻女孩们一定会加倍喜欢它的。比如这道香菇炒芦荟，估计没有几个人能吃过，用在朋友聚会的时候一定能大添光彩。

香菇炒芦荟当然需要香菇啦，把香菇发好，切成小块。芦荟我们要食用它的叶肉部分。把皮去掉，把叶肉焯一下，也切成小块。此外我们还需要冬笋、胡萝卜，都切成片，土豆切成丝，再准备一些豆芽菜。先烧油锅，把所有的菜放进去炒香，怕干锅的话可以加入适量的水，再放盐、味精、酱油就算做好啦。

除了芦荟外，还有很多观赏植物都可以入菜。在唐朝的时候，*就成了火锅的原料。用*做的肉、粥都是传统名菜。玫瑰月饼、玫瑰酥糖更是深受欢迎的食物。玉兰片是用玉兰花做成的，槐花是民间做菜常用的原料。随着不断的探索和尝试，还会有越来越多的新鲜原料被用在烹饪上。就像是可口可乐的发明一样，饮食文化和其他事物一样，总在不断发展，不断会有更新的菜式被发明出来。如果一味以怪为理由拒绝接受，那就像如今拒绝尝一口可乐的人一样，这都不尝一尝，不是太可惜了吗？

这道香菇炒芦荟的优点就是怪，如果朋友吃了以后表示吃不惯，你就可以把前面的那番话对他说，害怕自己成为老顽固的他们也就不好意思再说什么了。

小贴士

家中饲养的植物，有一些的茎叶花瓣内会含有毒素。所以手上有伤口的时候不要随便的碰触它们。家里有小孩的更应该注意，让孩子远离这些植物。

你再挑剔也不怕——百变炒饭

女孩子就是事儿多，几个女孩子出去吃饭，半个小时也商量不完。这个不吃羊肉了，那个不吃猪肉了，这个海鲜过敏了，那个不会挑鱼刺了。妹妹为了请她的那些姐妹们吃饭没少花心思。这像我求教来了。我说你们女孩不是都喜欢星座之类的么，我们做个能根据星座变化成多种样式的食物，让她们怎么挑都挑不出来。这东西就是炒饭。

因为过了油，炒饭要比干蒸出来的米饭更香。对于那些放久了变得干硬难吃的米饭，炒一炒会让它们变得非常美味。炒米饭配上一点菜就可以单独食用，特别适合想省事的单身人士。配上不同的菜，炒米饭可以形成完全不同的味道，就算吃的人再挑剔也能做出让她满意的花样来。

炒米饭的技巧在于，使用的米饭要比较干，才不容易粘锅。因为米饭的量一般都比较大，所以在倒油的时候，晃动锅的幅度要大一点，让油尽量覆盖比较大的面积。然后把蒸好的米饭倒进去。一般米饭都会粘成很大的一块，在锅里把它们切碎，以便均匀受热。在炒的时候频繁翻动米饭也有助于减少沾锅，如果效果不佳，就拧小点火，或者再适当加一点油。最后，放一些盐，米