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之後,轉學跟著外公生活了幾年,等回到京城,又陸續學了不少其他菜系的東西。
顧念西喜歡的,是融合與創新,所以他後來也學過一段時間西餐和烘焙,在各家所長之中尋找自己的路子。
顧爺爺說的沒錯,他家小孫子是很有天賦的,看似沉穩卻最不拘泥於傳統,心中有著往前走的火焰,要走的路也是不一樣的。
這些年顧念西做了很多嘗試,一直在尋找屬於他的風格,走遍了很多的地方,比大部分的白領還要忙一些。
但是,為自己喜歡的事情奮鬥,哪有什麼辛苦的呢!
在一些事情上,顧念西和唐知宜的想法是高度一致的,只不過兩個人現在的關係,還沒有到互訴衷腸,可以交流一些處世觀的程度。
唐知宜只能通過後廚的粥香,來看到顧念西這些年的努力。
&ldo;好香。&rdo;她也是會做飯的,可越是會做飯,就越驚訝一些廚師的技藝,同樣的食材,怎麼經他們之手後,完全就不一樣了呢?
顧念西笑了笑,問唐知宜有沒有什麼忌口或是河鮮海鮮過敏。
搖了搖頭,唐知宜示意自己很勝任試吃的工作,想想也是,出差這麼多年,走南闖北,東西皆宜,酸的、辣的、甜的和鹹的,沒有什麼唐知宜吃不下的,在外漂泊久了,口味就&ldo;被好養活&rdo;了。
有的時候給嫂子其其格打電話,唐知宜都會夸嫂子把自己養的好,要不是身體底子好,也撐不住高強度的出差和工作。
&ldo;我準備了五款粥,可以慢慢嘗一嘗。&rdo;後廚算是顧念西比較熟悉的環境,在這裡呆著,他也能更自在,說話更有自信一些。
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