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&ldo;汾水邊的螃蟹多的是,沒人要的,不值錢。只是,&rdo;小二疑惑的看著阿嬌,問道,&ldo;夫人要螃蟹做什麼?&rdo;
她微微一笑,道,&ldo;到時候你就知道了。&rdo;
楊得意驗了毒,為劉徹與阿嬌各斟了盞茶,嘆道,&ldo;主子,夫人,其實行宮裡的茶比這個好多了。何苦花偌大心思到外面來?&rdo;
阿嬌安之若素的啜了一口,自她與桑弘羊將制茶技術投入商業後,幾年內,大漢境內,手抄茶便替代了原來的漢茶。此時掌柜拿來招待他們的,已經是民間的極品了。只是在阿嬌面前,自然稱不上什麼。然而少時在家喝的,也不過是這種茶而已。阿嬌暗暗嘆了一聲,心中漸漸警醒,皇宮奢靡的生活讓她漸漸習慣,愈加與從前遠離。
汾水的螃蟹與長江水系的螃蟹略有不同,體型較厚,足趾短粗。一簍足足有百來只。此時是漢歷八月末,雌蟹味道最好。阿嬌挑了三四十隻雌蟹,將雄蟹全部放了。借了客棧的廚房,扎住蟹角,旺火蒸熟,去熟蟹去蟹腳尖和蟹尾,呈上盤。
廚房的人看的目瞪口呆,從不知道,原來螃蟹也是可以吃的。劉初在一邊看著,待做完,香味飄出來,忍不住,就想偷吃。可是看著盤中的螃蟹,不知如何下口,期盼的看著阿嬌。
阿嬌忍俊不禁,道,&ldo;用蘸料蘸著。&rdo;另用細薑絲,蔥花和醋打了醬料,示範著卸下蟹殼,蘸了蘸料,餵給劉初。
劉初吃了一口,只覺入口極是滑嫩鮮美,驚喜異常,贊道,&ldo;很好吃呢。&rdo;
&ldo;夫人,&rdo;楊得意奉劉徹之命,來尋阿嬌,卻見阿嬌母女已經在廚房內自己吃上了,不由哭笑不得,道,&ldo;主子已經久等了。&rdo;
劉初眨了眨眼,這才記得父皇還在大堂等,略為有點愧疚的低下頭去。阿嬌失笑,道,&ldo;我們回去吧。&rdo;
那蟹是極鮮美的,只是,劉徹看著盤中形狀完整的蟹,用筷子翻了翻,狐疑問道,&ldo;這東西,真的可以吃麼?&rdo;
堂上其他人也俱都聞到了香氣,只是再不能想,平日裡滿城爬的螃蟹,也是可以燒來吃的,亦都聽著答案。
&ldo;你可以不吃啊。&rdo;阿嬌悠然答道,抓住劉初的手,道,&ldo;螃蟹性寒,早早身子不好,不能多吃。&rdo;
&ldo;可是,&rdo;劉初不服氣道,&ldo;真的很好吃嘛。&rdo;
劉徹是素知這個女兒自幼被她娘親養的嘴刁的,不免動了好奇心,示意楊得意為他卸了蟹殼,聽得阿嬌嗤笑一聲,學她蘸了蘸料,嘗了一口,揚了揚眉。
當真是極鮮美的。
&ldo;好啦。&rdo;阿嬌道,&ldo;你只能再吃一隻,再多都沒有了。&rdo;
&ldo;那,&rdo;劉初小聲嘟噥著,&ldo;那娘親做那麼多隻做什麼?難道你和父……父親大人吃的完麼?&rdo;
阿嬌揚眉冷笑,&ldo;我就算送人,也不會再讓你多吃的。&rdo;
&ldo;楊三。&rdo;她回身喚道。
&ldo;夫人。&rdo;楊得意躬身道。
&ldo;剩下的蟹,你和跟過來的人,一人一隻,其餘的便一桌送一隻吧。對了,&rdo;她看了看二樓的上房,道,&ldo;上房的那位先生也送一隻過去。&rdo;
楊得意躬身應了,獨劉初氣的背過身去。
眾人便都道了謝,隨著他們的吃法,小心翼翼的嘗了嘗,露出些驚喜的神色來。
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