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這其中最讓蕭夢覺得好玩的就是打發蛋白霜。透明粘稠的蛋白經過打蛋器的攪拌,最後變成了細膩潔白的蛋白霜,如同奶油一般。
蕭夢靜靜看著,偶爾幫忙拿下東西或者問個問題。
蛋糕坯送入烤箱,李春華又開始熟練地操作電動打蛋器打發淡奶油。適量淡奶油打發到硬度正好即可用來裱花。
蛋糕坯烤好後,取出晾涼,然後脫模。李春華的手藝的確不錯,蛋糕沒有裂也不塌。戚風像海綿一般柔軟,散發著奶香和黃油的香氣。今天人多,她們做的是8寸的。
李春華慢慢地把蛋糕切片,切好後在夾心裡抹好奶油,加入草莓丁,又用抹刀在蛋糕表面抹好一層奶油。
接著李春華又拿出了讓蕭夢十分好奇的裱花嘴和裱花袋。
蕭夢看了看,笑道:「這倒有點像做一種麵條的工具。」
李春華這時顯得有些猶豫,因為她裱花是真的不行。在家裡沒少練,但是現在還是不能保證完全成功。這次她帶的裱花嘴又剛好都是比較複雜的款式,她實在擔心做不好。
蕭夢倒是想試試。原主記憶里有湊巧看到蛋糕裱花製作的印象。她之前在古代做涼麵用過類似的東西,手還是很穩的。
李春華聽說她想試,連忙讓開。
只見在李春華的手裡極其調皮的裱花袋,在蕭夢手裡變得乖得很。她先是用葉子花嘴裱了一圈葉子,又拿起編籃花嘴在中間編製圖案。最後放上了鮮紅多汁的草莓做裝飾,草莓蛋糕完成。
李春華夸蕭夢心靈手巧,不像趙亦笨手笨腳。
兩人說了會兒笑話,又收拾了廚房。而後李女士捧著蛋糕,兩人去了客廳。
大家都很捧場,各種誇讚蛋糕好看。尤其是趙亦,李春華女士被他誇得都不好意思了。
接著就是由李春華這個嘉賓來切蛋糕分蛋糕了。
她特意給蕭夢切了塊草莓最多的。趙亦直呼嫉妒。但李女士一眼瞥過去他就安靜了。
蕭夢端著手裡的碟子,想到這是自己過來後第一次吃奶油蛋糕。原主記憶里的口感是滿口香甜的,只是吃多了有點膩。
蕭夢想著咬了一小口。醇厚的奶味和清甜的草莓味在口中炸開,口感柔軟順滑,蛋糕胚也鬆軟可口。
這樣的甜品有點像火鍋,吃多了膩,許久不吃就想。
這樣想著,蕭夢就問李春華晚上想吃什麼。
李春華女士忙問能不能吃火鍋,自己帶了火鍋底料。蕭夢說當然可以。
原來趙亦爸爸不喜歡牛油火鍋的味道。李春華為了遷就他,從不在家裡煮。
決定了晚上吃什麼,大家就開始忙起來了。
李春華女士想吃的東西不少,像鴨腸千層肚之類,這裡實在不好找,只能跟節目組買。
羊肉和牛肉倒是可以去集市上看看。
蕭夢說她去,李春華卻道一個女孩子自己去不安全。
「小鄭,你陪夢夢去,照顧好她,拿好東西。」
李春華女士說完還向蕭夢眨了眨眼睛。蕭夢無奈,想來李女士在家肯定沒少看節目刷微博。
蕭夢只能和鄭衍往外走。
這次攝像劉大哥和後面的鄭衍攝像侃起了大山。兩人似乎說的很投入,慢慢地「不經意」落在了蕭夢他們後面。
鄉間的路還是像以前那樣,沒什麼變化。鄭衍蕭夢卻和上次心境不同了。
鄭衍走著走著,突然問道:「為什麼那麼說?」
蕭夢一愣,顯然沒回過神來。
鄭衍停下腳步,似乎有些控訴的意思:「為什麼說順其自然,一切看緣分?」
蕭夢低頭沉吟一會兒,道:「因為感情是無法控制的事。故而不期望,就不會狼狽