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眼看顏惜寧拿出了這麼多鹿肉,白陶驚訝:&ldo;少爺,您要烤這麼多肉嗎?&rdo;這得烤到什麼時候啊!
顏惜寧笑道:&ldo;我們留一條腿,剩下的腿和鹿排交給嚴侍衛讓他們自己烤。&rdo;
烤肉吃的就是氛圍,別人烤出來的肉肯定沒有自己烤的香。
白陶拖長了聲音:&ldo;哦看來今天晚上侍衛大哥們又有口福了!&rdo;
又是香酥魚塊,又是烤鹿肉,自從他家少爺開始做菜之後,他覺得侍衛大哥們的腰都粗了。
這是顏惜寧第一次醃製鹿肉,不知鹿肉的口感如何,他不太敢放太多的香料調味。思考一陣後,他在盆中加入了常規去腥的蔥姜和花雕酒,此外他還準備了一大碗花椒辣椒炒熟後磨成的粉,粉中加了細鹽和白糖和幾粒丁香。
花椒粉一入盆,粉白色的鹿肉便染上了鮮艷的紅色,麻辣的味道悠悠飄出,一時間顏惜寧又打了幾個噴嚏。
他細細的揉搓著每一塊鹿肉,揉搓完畢後他便用細竹籤在鹿肉上密密的戳了一遍。重複幾輪揉搓之後,鹿肉的腥臊之氣已經被調味料的味道遮住了。
顏惜寧累得肩膀酸痛:&ldo;醃製到晚上應該差不多了吧!&rdo;
白陶往木盆上蓋上了一層紗布:&ldo;我從沒吃過鹿肉,鹿肉一定很好吃!&rdo;
顏惜寧也很期待,他好久沒吃過烤肉了,一想到鹿腿在炭火上滋滋滴油,他就忍不住咽口水了。
不行,不能再想了,他得去捕幾條魚。他答應了嚴侍衛,晚上多做一些香酥魚塊犒勞兄弟們呢。
這時候便輪到魚叉出場了,這是一柄全新的魚叉,鋒利的鐵叉閃著寒光。鐵叉和竹子鑲嵌的地方用草繩細密的纏繞著,即便大力搖晃,鋼叉也不動彈。
兩米多長的竹子只有顏惜寧手腕粗,握在手裡軟硬合適。竹子末端同樣纏著一圈草繩,上面繫著一根比竹子長一截的繩索。繩索是用來收回魚叉的重要部件,若是沒有繩索,魚叉脫手而出就別想回來了。
顏惜寧握著比他高一截的魚叉試了試手感,沒一會兒他就找到了狀態。當年他跟著爸爸學過叉過魚,說句不要臉的話,他覺得他叉魚技術還不錯。
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湖心八角亭中立著一位頭髮花白的老者,老者一手捧著魚餌,一手往湖水中少少的灑下餌料:&ldo;說來也怪,京中權貴精養的錦鯉始終不如容川府上的精神。瞧瞧這一尾羽白,真是極品。&rdo;
錦鯉跳躍爭食,破水而出的聲音不絕於耳。姬松雖看不見水中魚群情況,但是聽聲音便能知道這群錦鯉同往年一樣健康。
他的目光落在了對岸的湖心島上,上一次來湖心島時,對岸還是一片荒蕪。這一次對面桃紅柳綠,完全變了個樣。聽到老者的聲音,姬鬆緩聲道:&ldo;恩師若喜歡,弟子派人將它送至您的府上。&rdo;
老者不是別人,他是當世大儒,帝師傅衍之。
傅衍之連忙擺手:&ldo;不了,我府上的池子小,送過去也是委屈了它們。&rdo;頓了頓之後,他的目光從姬松的雙腿上滑過:&ldo;容川啊……&rdo;
姬松唇角抿直,雙膝上的手不自覺的在握緊。他哪裡不知道恩師的意思,如今他無法站立,這輩子能做個閒王已是最好的結局。
早上姬楠來給了他一棍子,現在帝師來勸他隱忍。道理他都懂,只是終有些意難平。
傅衍之剛想說什麼,就見圍繞在亭台周圍的錦鯉在一群小鴨子的帶領下聚集到了對岸。
傅衍之:???
顏惜寧手握魚叉站