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“小丫头,这个你就不懂了吧。老话说这黄鳝血可是有营养的很,摔死之后再清理的话,那黄鳝血就流不出来啦”,杜奶奶手里边忙活边回答芽儿的问题。杜妈则忙着和面贴饼子,有了这两道菜,估计晚上肯定又吃不少,一锅饼子肯定不够吃的。
杜妈和杜奶奶俩人在厨房里忙活了大半个小时才把晚饭做好,把帮着奶奶烧火的芽儿给馋的口水都差点流了出来,这两道菜比中午的那顿饺子还勾人口水。
黄鳝的分量要少一些,就用大海碗盛了冒尖的一海碗。泥鳅量多,最后用比脸盆小一圈的饭盆盛了一盆直接就那么端了上去。浓浓的饭菜香勾的几个皮小子早就坐不住了,一个个手脚麻利的帮着摆好饭桌,分好碗筷,就等着开饭啦。
干煸黄鳝色泽红亮、鲜香味浓、口感酥软、皮脆肉嫩,杜奶奶往里面放了不少小尖椒,辣的众人边吸气边吃,那叫一个过瘾。酱炖泥鳅,酱香浓郁,泥鳅段一入口,刺段就整根出来了,这道菜也下饭的很。芽儿吃的也是十分痛快,这时她对自己敏感的五官是又恨又爱,恨的是辣的她眼泪都快流出来了,可是还是想吃,爱得是黄鳝和泥鳅的鲜香,浓浓的酱香也是品味到了极致。
饭菜香的连一向吃饭比较注意形象的张泽远都吃的满头的大汗,嘴里不停喝水,手底下不停的下筷子。一顿饭下来,杜妈贴的两锅饼子是吃的一干二净,还是地地道道原汁原味的农家饭最养人啊。
几个半大小子中午吃的那顿饺子还没有完全消化,这会又吃多了,小肚子都溜圆,嘴里还商量着明天去哪个水沟里再去挖泥鳅,看样子是还没有吃过瘾呐。芽儿也撑的小肚子鼓了起来,这会杜奶奶正给她揉着呢。
第二天下午果不其然,哥几个又去挖泥鳅去了,晚上杜奶奶做的是红烧黄鳝、干炸泥鳅。这次杜妈特意贴了三锅的饼子,结果还是一个不剩。吃过饭后,芽儿和几个哥哥都动作一致的揉着小肚子,这两天好像长胖了呢。
大小海、大小江四兄弟现在是乐不思蜀,正后悔着以前怎么没有想到来外婆家里住上几天,这里可比他们村子好玩的多。男孩子的友情来的特别快,哥几个一两天的工夫就交到了不少好朋友,每天下午不用上课的时候都会呼朋唤友的到处疯,今天挖几斤泥鳅,明天弄几斤鲫鱼瓜子,芽儿家的生活质量明显提高了不少,当然米面的下降速度更快。
因为小松鼠毛毛不给他们面子,哥几个还特意从小栓家里抱来一只刚刚满月的小狗。这只小狗是典型的有奶就是娘,只要有好吃的,怎么逗弄小家伙都不恼,水汪汪的小眼睛看着你,怎么看怎么可爱。哥几个还特意给它起了一个跟毛毛相似的名字,球球。圆滚滚的球球,憨态可掬,连杜奶奶有时候都会抱上一会,逗弄一番,每天吃饭的时候还不忘特意给它弄些菜汤什么的喂它。
海江四兄弟到来后,每天杜爷爷的大嗓门的笑骂声,杜奶奶的唠叨声,哥几个的打闹和欢叫声,鸡鸣狗叫声,给这温馨农家小院更是增添了几分活力和快乐。
40 拜访(上)
愉快的日子过得飞快,转眼就到了星期六。上次杜爹跟李爷爷商量好的,周日带着一家人去李爷爷家里拜访,这事浩宇、皓轩哥俩一直惦记着呢。他们这是第一次去县城呢,一整天哥俩都坐卧不安的,叽叽咕咕的跟四位表兄弟表达他们的兴奋之情。
这下可把大小江、大小海四兄弟给眼馋坏了,县城呢,他们也都没有去过呢。听说县城气派的很,听说县城里有跑的很快小汽车,听说县城里有好看的新衣服。。。。。哥四个也很想去呢,但是这毕竟是杜爹他们第一次上门做客,杜爹实在是不好意思再带着四个外甥一起登门,最后只好承诺回来的时候给他们带冰糖葫芦,带水果糖回来这哥几个才不再闹