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这单子虽然出来了,却不能歇着,趁着现在太阳好,还得继续切萝卜条晒萝卜干。
刘阿麽帮着在村里收萝卜,这个时候,七月中旬种的秋萝卜已经可以收了,萝卜紧缺的事,得到了解决。
辣椒方面却有些问题了,萝卜干要储存,辣椒酱和辣椒粉同样也需要储存。
尤其是辣椒酱,这边鱼酱也需要着,就得准备更多了,村里的辣椒收过来,完全不够。
季安逸觉的有些头大,最初小生意小单的,没什么感觉,现在单渐渐大了,就有些混乱了,当晚他立即反应过来,他得养成一个每日一记的习惯。
幸好家里的纸墨都是现成的,回头他把这事跟王宝儿说了说,王宝儿也觉的这个很有必要,很是赞同。
当即,他便花了整整一个上午,什么事也没干,仔仔细细的弄了个帐本出来。
把十月到十二月这三个月里需要的货量,都整理了一遍,把单子清了两份出来,一份搁自己这里,一份是王宝儿他们几人看的,让他们心里也有个底,这段日子都要忙些什么,哪些得先忙哪些可以往后搁一搁。
帐本了出来,季安逸感觉整个人清晰多了,状态回复到了最开始时的井井有条。
好不容易把局面整清晰了,以为可以静下心来,有条有理的忙着所有的事情,可小木带回来的消息,却让季安逸有些愣了。
那天,正好进九月下旬。
作者有话要说:今天生活中出了点小糟心事情,忙了一下午,好不容易码点字,这会又来了电话,我得出门一趟,先把写好的贴上来,明天有时间我会多更点。
第五十五
十月八要出的货;一百斤蒜辣萝卜干,五十斤卤味萝卜干;需要的萝卜干已经晒出来了,就等着进了十月;再拿出来拌卤;这会先把萝卜干密封进坛子里好生搁在地窖。
今天九月二十;刚好进下旬,二十三黄豆酱可以开缸;当天就得抓紧时间把鱼酱腌制好,到十月八那天正好出货。
季安逸没有急着起床,他躺在床上;在心里默默的把近段的时事理了理。
二十三那天得腌制两百斤鱼酱;就算有五个人,也得从早忙到晚,那天的事情,必须挪到这两天办好。二十二要把鱼抓好,当天抓好鱼是不能杀的,得第二天才能腌制,搁了整整一天再加一夜,现在这天闷热的紧,会坏了鱼的新鲜味,腌制出来的鱼酱味道必定会差些,最好是刚清理好鱼切成了条,就立马拿着腌制。
哎,若有冰箱就好了,也不至于把事堆在同一天忙着。
“媳妇。小木。”媳妇躺床上没起来,王小二以为他还想睡,也没喊他,自个穿好衣服,就出门忙事去了。
小木来了。季安逸收起思绪,看了眼天色,约是卯时一刻。
赶紧穿戴好衣服,打开屋门,看见坐屋檐下的小木,笑了笑。“我刚想事情去了,你先坐会,我马上就过来。”说着,便进了厨房洗漱。
知道小木这人最看紧时间了,季安逸特利落的洗漱好。“可是有什么事?”
若不是有事,小木早就给了钱,直接驾着马车走了,也不至于在这里等着。
“是有点事,昨晚上才收到了消息。”小木点头应着,又道。“东家说,鱼酱现在很红火,有不少人明里暗的打探着货源。还有,卤味萝卜干和蒜辣萝卜干的事情,也有些在打探着货源,甚至还有人买了吃食回家,自己关起门来琢磨,却不知为什么,那两样萝卜的味道,做出来总会差了些口感,虽也有些买但价格却高不起来,自然挣的很少。”
用他家稀释过的灵泉水浇种出来的萝卜,跟外面的萝卜肯定是有差别的。季安逸在心里暗暗的嘀咕,面上却是不显,温温和和