第402頁(第1/2 页)

「叫你吃就吃。」方明湘白了他一眼。「我以前又不是沒吃過。」

嘴上雖然凶，心裡還是很受用的，這小子還懂得讓自己先吃，沒白疼他。

「謝謝湘姐。」姜文彬這才接過，小心咬了一口。

剛烤好的肉，確實非常香，可以也很燙。

姜文彬邊呼呼吹著氣，邊忍不住嚼著，讓人看得直想笑。

「好香。」見湘姐笑了，他不好意思地把嘴裡的肉咽下去，誇了一句。

「你先吃完，然後說出自己的感覺。」方明湘提醒道。

前世吃過的燒烤，大多是其它省過來的，那時候全國的美食虞城都能買到，所以各種口味，大家都能接受，只要好吃就行。

現在的虞城人，估計還不行，所以做得符合本地特色比較好。

本地人做菜，除了鹽和味精，最喜歡放的兩樣調料是糖和酒，所以方明湘做調料時，重點放在蜂蜜和香油上。

其次是五香粉，這個也是不能少，因為要靠它提香。

辣椒和花椒這些，他就避開了。

「很好吃，比肯德基的雞翅還好吃。」姜文彬吃完後，讚嘆不已。

這時候的洋快餐剛進入內地，因為價格高，普通人肯定吃不起。

姜文彬也是生日那天，才狠了狠心，去吃過一次。

「你喜歡就好。」方明湘也知道以他的見識，對燒烤這樣的美食，有足夠的吸引力了。「那你過來烤一串試試吧！」

燒烤其實不難，只要願意動手嘗試，馬上就會了。

關鍵在於掌握好火候。

火太大，翻得不夠快，那時外面焦了，裡面沒熟，就容易吃壞肚子。如果翻得太快，還沒烤焦，肉就柴了，這樣會因為太干而沒了嚼勁。

姜文彬學著方明湘的樣子，開始動手烤起來。

見他動作有模有樣，方明湘放下心來。

看來自己多慮了，姜文彬有賣早餐的經驗，只要讓他明白燒烤是怎麼一回事，給他一些時間熟練，就沒問題了。

「差不多熟了。」見他無法確定熟了沒有，方明湘在一邊提醒他。「這肉切得這么小塊，其實很容易熟，燒烤的關鍵是受熱均勻，等肉和調料的香味散發出來，就可以了。」

姜文彬拿過來，小心咬了一口，見裡面確實熟了，放下心來。

「你多烤幾串，熟悉一下。」方明湘催促道。

自己則拿了一串豆角，開始烤起來。

不知不覺中，帶來的樣品全部烤完了，除了方明湘嘗了一串，其它全部進了姜文彬的肚子。

「湘姐，我都吃飽了。」姜文彬揉了一下肚子，笑著嚷道。

「那不是更好，晚飯都省下來了。」方明湘笑道。

「嗯。」姜文彬點點頭。「以後晚飯也不用做了，沒顧客的時候，我就烤幾串，給自己吃。」

「吃一兩串解饞可以，當飯吃肯定不行。」方明湘瞪了他一眼。「燒烤食物火氣太大，吃多了，小心長一臉痘痘。」

「啊？」姜文彬吃了一驚，「那我不吃了。」

從附房回來，兩人分別回家。

因為姜文彬那邊沒有冰箱，所以食材暫時放在她這裡，明天下午過來準備好，再提著去擺攤。

至於其它工具，比如不鏽鋼托盤這些，需要他自己去準備了。

第二天上午，方明湘進了空間，再次捉了五十隻倉鼠，帶去給哥哥的店裡。

現在方明湘掌握了規律，每隔三天，也就是現產中兩個月，就可以產一批新的倉鼠出來。

以這樣的繁衍速度，如果不抓緊時間捉一些賣掉，就算箱子籠子再增加兩倍，依然不夠用。

蔣月華無疑