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&ldo;小扇兒，你自己跟自己吵什麼？&rdo;小鈕子向著這邊探了探頭。

羅扇記得在南三西院的時候搜出過一罐奶油來著，後來到食庫里去要，幸好還真有一罐，這東西在這個朝代來說是個稀罕物，廚子們懂看不懂做，正好便宜了她。

在羅扇的印象里奶油蛋糕這東西似乎沒有什麼人不愛吃的，那一世時從它剛一傳入家鄉就立刻受到了歡迎，那個時候人們也是從沒吃過到吃過這樣接受了它的，加上它並沒有什麼難以接受的味道，所以羅扇不認為古人會排斥這種食物，古人和今人都是一樣的人，今人可以第一次吃就喜歡上，古人也一樣可以。

於是就到了決賽的這一天。決賽的評委聽說是白老爺本人，還有白老太爺、白老太太、白太太、白老爺的姨娘們和白少爺們。這也是羅扇選擇做蛋糕的原因之一，白老太爺和白老太太的意見很重要，老人家都喜歡吃甜軟的食品，女人們更不必說，羅扇只要把這些人的胃口抓住，成功的機率就會大大的增加。

由於羅扇在前兩輪的比賽中都有不俗表現，所以這一次也引起了很多的關注，大家都在琢磨這個小丫頭這一回又會做出什麼新鮮的玩藝兒來，落在她們三人身上的目光反而比別的參賽者還多些。

羅扇立在灶台前向著抱廈里張望：咱們白總究竟幾個鼻子幾隻眼？害什麼羞嘛，出來走兩圈兒給姐看看！可惜抱廈里掛了竹帘子遮日頭，除了花花綠綠的衣裳影兒啥也看不真切。

一聲鑼響，決賽開始。羅扇準備的材料是麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、奶油、花生豆、松子仁、榛子仁、糙莓、菠蘿、糙、泥、馬‐‐錯了，是糙、泥、白灰，還有三個馬扎。

看見後幾樣後圍觀群眾又笑了：這小丫頭想幹什麼？沒見過用糙、泥和灰當飯吃的，那馬扎子又是做啥的？

依舊是金瓜負責燒火，小鈕子負責把花生豆、松子仁和榛子仁搗碎。羅扇打了四個雞蛋，只取蛋清，在碗中不停攪拌，而後放糖，放鹽，再放糖，連續攪拌約十五分鐘‐‐這個過程是不能停頓的，羅扇攪得汗都濕透了衣衫，胳膊也酸得快捏不住攪拌用的筷子了‐‐沒有打蛋器的生活是多麼憂傷啊！

羅扇打蛋汁的時候，小鈕子已經把乾果碎搗好了，又將菠蘿切成丁，洗好備用。

羅扇的蛋清攪成了粘稠的奶油狀，接下來就要處理蛋黃。在蛋黃里放上兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶，攪勻，倒入一半攪好的蛋清，上下翻攪均勻，再倒入剩下的一半，上下翻攪，最後加入各種乾果碎末，攪勻後倒入府裡頭平日用來做月餅的模具中，扣出一個一個圓圓的帶花邊的形狀來。

將幹得沒有一滴水的鍋架上灶烘熱，倒入少許油均勻塗抹於鍋內，把圓麵餅小心放入鍋中，蓋上鍋蓋，旁邊小鈕子已經把糙、泥和白灰用水在一隻大木盆里攪拌好了，羅扇便同她一起動手將混合物糊到鍋子上，厚厚的一層整個兒裹住，只在旁邊留一個十五厘米左右的口，然後把鍋子底朝天翻過來，大火烘烤。

接下來就沒了事做，羅扇和小鈕子扯過馬扎子往金瓜身邊兒一坐‐‐三個人聊起了閒天兒。金瓜嘴上說著手上卻不能停，火是需要一直保持旺旺的，所以燒一會兒金瓜累了就換羅扇，羅扇累了換小鈕子‐‐羅扇甚至還從懷裡掏了把瓜子兒出來三個人邊嗑邊燒火，圍觀群眾集體黑線了：這仨丫頭到底知不知道現在正在廚藝大賽中啊？這般得瑟是想鬧哪樣啊？

隨著時間的流逝，另外四組已經陸續做好了自己的成品呈入了抱廈，小鈕子覷眼兒瞅著，低聲向羅扇和金瓜放送著最新動態：&ldo;呀，那一組做的是烤全豬呢！一整頭就那麼抬進去了！&hell