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&ldo;我同你們二少爺這些日子來都了解了你的手藝，認為你還是有這個能力助你家主子一臂之力的，因此這個重而又重的任務就交給你了‐‐務必在那貴客的菜譜上多費費心思，他是個生意人，又愛吃，大江南北的名菜好菜他早就吃得遍了，所以丫頭你要求新求變，儘量做些新鮮花樣兒來哄住他的胃口，不知你可有這信心？&rdo;

羅扇這才明白，原來今兒晚上那四道菜就是這倆爺們兒想試探她的手藝能否勝任這一次的&ldo;餐桌商會&rdo;來著。有沒有信心都得說有啊，否則她羅小扇還怎麼在吃貨界混！

於是恭聲答道：&ldo;小婢當全力以赴為主子分憂。&rdo;

表少爺哈哈一笑：&ldo;很好，這丫頭很有膽量，也有自信，果然不錯！&rdo;

羅扇心下翻個白眼兒：少藉機會拍老娘馬屁，老娘該不鳥你還是不鳥你！

聽得半晌沒有吱聲的白二少爺淡淡開口：&ldo;需要什麼食材，你盡去找李管事要來，莊子上若沒有也可現去使人買，今晚回去你便開始著手準備罷，那客人大後日上午便能到得莊上，你還有兩日的準備時間，務必細緻周到。我看你今晚做的這兩樣葷菜還不錯，屆時可以上這兩樣。你現在且說一下你可有了菜譜的初步計劃？&rdo;

羅扇心道這位二少爺是實幹型的，做事講效率，根本不等她回去說什麼慢慢想，當下就得要你給個結果出來‐‐這樣的人絕對能幹大事。

心中略略想了一想，便不緊不慢地恭聲答道：&ldo;小婢已有初步設想，但前提也須是食材齊全，現擬食單如下：貴客初到莊上時間為上午，已過早飯又未到午飯，考慮到客人酷暑時趕路又熱又渴，特先奉解暑清涼水果冰砂一碗，小歇過後，可奉胡椒薄荷花糙茶，此茶有發汗解熱、化毒辟穢的功效，冰飲的話更是既清涼消暑又增加食慾。

&ldo;午飯小婢認為不宜太過油膩冗重，客人新到莊上，身心俱未安定，只怕一時也吃不下山珍海味，況夏天酷熱，本就使人脾胃不佳，因此當以素食涼菜為主、一兩樣略帶肉的葷菜為輔即可，另加果味清湯一道。

&ldo;下午天長，小婢可備甜點和果茶供客人隨用。晚飯給客人洗塵，自當隆重，則以葷菜為主、素菜為輔，然客人平日吃貫山珍海味，不妨便以莊上時新瓜果蔬菜打底，一來清淡利口，二來也能圖個新鮮。

&ldo;宵夜小婢可備下細膩小點和安神花糙茶，既易消化又助睡眠。以上，請少爺吩咐指點。&rdo;羅扇說完彎了彎腰，低頭靜等白二少爺批覆。

不等二少爺說話，表少爺那裡已經一拍手笑了起來：&ldo;好個俏丫頭！口齒伶俐不說，最難得的是思路清晰、考慮細緻周到，小小年紀辦事穩妥實是難得！白老二，我看這一回過後你把這丫頭送了我罷，這麼個人才留在你那小廚房裡簡直是暴殄天物啊！&rdo;

羅扇不敢抬頭，心裡卻早把表少爺罵了個外焦里嫩臭氣四溢‐‐好吧，他連臭豆腐都不如！羅扇真怕白二少爺應了他，忍不住悄悄兒抬起眼來瞟向白二少爺，這一瞟不要緊，卻正對上白二少爺一對正在審視著她的清冷眸子，不由嚇了一跳，連忙垂下眼皮兒。

誰想白二少爺反而淡淡道了聲：&ldo;抬起頭來。&rdo;

羅扇這下又惴惴了：這要是一抬頭，二少爺指定就把她認出來了，會不會當場就同她算那摔得鼻青臉腫之帳啊？矮油……表少爺，天階哥哥，到時候您老可要救奴家一命啊……為了保住小命留享後福，羅扇同志毅然決然地做好了隨時出賣色相的準備。