第2章 慈愛媽媽(第2/2 页)
服,冬天曬被子,孩子玩耍都在這個範圍內。
在院子左邊角落,建了一間小房間作為廚房,廚房的角落就是貼著白色瓷磚的土灶,看上面乾淨沒有灰塵的樣子,就知道這土灶是經常有人用的。
左邊離灶頭不遠處接進了一根自來水管。
這個自來水管主要是用來淘米洗菜用的,這個時代的鄉下地方,環境還沒有被污染,因此這裡的人更喜歡喝天落水。
自來水更多的用來洗米洗菜。
天落水中醫上也稱為無根水,就是下雨時候接的水。
巫家院子靠著廚房並排放置著兩大一小水缸,都用竹篾編織的蓋子蓋著,裡面裝的就是天落水。
這個時代的天落水其實很好喝的,甜絲絲的,夏天時候生喝都沒問題,甚至可以說,在這的人心中這天落水比那井水山泉都好喝,至少巫靖煊是這麼認為的。
當然巫家不缺水,小缸旁邊打了一口小小的水井,井口已經封住,預防孩子們玩耍時候掉下去,只上面露出一個擠壓式水泵,一般洗衣服都用井水。
除了角落中的土灶,廚房右邊就放著一個半人高的木柜子,柜子上面放著一個簡易的煤氣灶,柜子裡面是空的,放置著兩個煤氣罐,一個接上了外面的煤氣灶。
日常巫媽媽炒個簡易的菜什麼的,就在這煤氣灶上完成。
母女兩人先擠壓出了井水,將採摘來的槐花洗了一遍,將洗乾淨的槐花放到一個乾淨的臉盆中,再在裡面直接放了麵粉,混合了,還放了一些糖,隨後做成一塊塊不是特別圓的糕放在蒸籠上蒸熟,這就是簡易的槐花餅。
巫媽媽又淘乾淨了粳米,和槐花混著一起煮了,就是槐花飯。
最後才炒槐花和槐花雞蛋。
基本上調料就是這麼簡單的,油鹽醬醋糖,其他後世那種什麼美味鮮,老抽生抽耗油什麼的,在這個時代是極少出現的。
即便是鹽,在這個時代,這個鄉下地區,也只有粗鹽,沒有什麼細鹽。
可就是這麼簡單的料理,做好後,保持了食物本身的原汁原味,巫靖煊吃的滿嘴香。
巫媽媽看閨女吃著槐花糕笑道:「不是要吃槐花炒蛋嗎,一會等你爸回來一起吃,你可別將小肚子都填滿了。」
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