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這時煨了小半日的臘汁肉也已到了時候。
甄榛用漏勺撈了一塊肥瘦相間的肉,想了想又撈了一個虎皮蛋,一併撂到案板上,起刀剁成碎而不爛的內餡。因拿捏不准白夫子的口味,探頭叫了一聲,「夫子,平日裡可能吃辛辣?」
「老夫不挑剔,小娘子且按著自己的法子做便是。」
為了叫白夫子滿意,甄榛特意做了一份加了辣椒的,一份不加辣椒的,放到盤中一同端了出去。
絨絨扒著桌子,看到只有兩個肉夾饃,數了數在場的人數,眼睛一紅,「阿姐是不是覺得我們太調皮,不喜歡絨絨了,我以後一定乖乖聽話,不惹阿姐生氣。」
「你這個小嬌嬌,明明是個男孩子,怎麼卻像是水做的一般。你們的都在裡面的爐子上放著保溫呢,想吃去拿便是。只是阿多犯了錯,便罰他看著大家吃。」甄榛放下盤子,點了點絨絨的鼻子。
又說:「夫子,此物叫肉夾饃,是特製的白吉饃夾了剁碎了的臘汁肉和虎皮蛋,即能飽腹又有滋味,還請夫子嘗嘗。」
這白夫子也不是那種尋常的迂腐人,也不多講究,用手拿起肉夾饃,向甄榛道了一聲謝,就從中間咬下去。
臘汁肉吸滿了湯汁,軟糯咸香;白吉饃酥軟可口,酥脆的口感輔以浸到饃中的肉汁,肥腴而不膩口,讓人忍不住反覆咀嚼。
別看白夫子一副白髮老翁的樣子,其實換成人類年齡約摸剛過不惑之年,不過是為了在學堂中顯得學識豐富、德高望重才化成這般模樣,因此胃口也是極好的。三兩下便將兩個饃吃乾淨,不覺得飽腹,反倒更餓了,只是礙著尊長的面子,不好開口。可眼神是騙不了人的,甄榛見了,忙又做了幾個,送到桌上,「夫子若是不嫌棄我的手藝,便多吃些吧。」
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