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，吃完便可前去點卯，怎麼就無人來公廚用朝食呢？小娘子，你手藝好，快想想法子，不然無人前來還必須按照規定來做，每日剩下這樣多的東西實在是浪費。」

要知大理寺官吏們散衙之後，免不得去平康坊會紅顏知己，畢竟在大唐人民眼裡，喝酒賦詩狎妓是風雅之士的必修課。

就算大理寺武官居多，也少不了同僚應酬，這也就使得有些年輕官吏們前夜喝酒尋樂睡過了頭，第二天爬起來洗漱完踩著上衙的最後一刻進門，莫說吃朝食了，便是喝口水潤潤嗓都來不及。

也是因為這樣，坊門間的早點鋪子生意越發紅火，不拘是胡餅、花卷，亦或是燒麥、包子，只要是方便攜帶且味道不錯的餐食，都非常受寺中官吏歡迎。

只是大唐多食羊肉，免不得味重，帶到府衙里若是被上司發現了，逃不了一頓排頭。且早上就吃些油膩食物，難免會有些倒胃口。

「朝食，不要很油膩……」甄榛在心中默默思索，突然靈光一閃，想到了兩廣地區常吃的朝食——粉餃。

粉餃是傳統的壯族小吃，因外皮是大米磨成漿蒸熟之後做成，所以看上去晶瑩剔透，甚至隱約可以看到內里的餡料。而滋味也是今人難以忘懷，一口咬下去，軟糯細膩，爽口彈牙。又因為餡料里加有馬蹄、木耳、蓮藕和香菇，當做早餐也不覺得油膩。

因為從前只是聽那飯館老闆談話間提到過粉餃，卻沒親眼看過過程，因此甄榛也只能試著做上一做，心中不免有些忐忑。這是她第一次做朝食，若是砸了招牌可就丟人了。

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