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「耐心等待吧。」慕歌看著小妹這模樣,笑著說道。
不過這皮蛋等待的時間太長了,要多做一些才行。
「再派人去買兩千個鴨蛋回來,要新鮮的。」慕歌吩咐著和風。
「是。」
接下來的四五天時間裡,慕歌把家裡存儲的一百多隻鴨蛋和買來的一千多隻鴨蛋都做成了皮蛋。看著做好的一千多隻皮蛋,慕歌心裡高興極了。
又多了一門賺錢的生意,雖然這皮蛋等待的時間長,但這個只要推廣出去,吃的人多了,那利潤可就大了。
秦掌柜今日來取香皂的時候,慕歌和他說了這件事情。
若是慕歌自己開鋪子賣,肯定是賣不了多少的。秦掌柜手裡那麼多鋪子,這個搭在賣油的鋪子裡賣,還有酒樓里賣,一定會賣的極好的。
「這皮蛋要過兩個月才能成熟,等成熟了後,我做幾道不同的菜式給你嘗嘗。」
「好,那秦某就期待了。」秦掌柜自然是相信慕歌的廚藝,他也想看看,這要等兩個月的鴨蛋,是什麼樣的美味。
「不過慕歌小姐,雖然這個皮蛋很重要,但香皂那個,您還是不能落下。」秦掌柜笑著說道。
「那是自然。」慕歌笑著點點頭,「今日正好你來了,我還有事和你說。」
第228章 又多了兩個來錢的生意
「慕歌小姐請說。」
「這香皂如今賣的是好,但都是有錢人家才買,我想做一批模樣普通,價格中等的,一兩百文一盒的,這樣銷量會更大」
秦掌柜聽到慕歌的話,贊同的點點頭。
「您不說,秦某也打算和您提這個建議,如今京城和江南那些地方,確實是賣一兩銀子,買的人是多,但若是做模樣普通的,價格一兩百文一盒,買的人自然會更多了。」
秦掌柜之前也想過這個問題,要知道,捨得花一兩銀子的人雖然有,但捨得花一兩百文的人,是花一兩銀子的幾十倍之多。若是大量賣,那利潤也是極可觀的。
就像安平縣城和府城,也有不少大戶人家,那些人家家裡的下人們,一個月的月銀從幾百文到一二兩不等,像這些下人們,買一兩銀子的東西,肯定是捨不得的。但買一兩百文的東西,那自然是隨時能買得起的
「現在就原有的這些人,若是還要增加人,我再和你說。」
做普通的香皂,自然就沒有之前那般講究,調製好直接裝在盒子裡就行,只要不是太難看,都能用的。
「好。」
秦掌柜離開時,心裡也是高興極了,這下子又多了兩個賺錢的生意。
只不過,人還是要早些準備著,他覺得慕歌小姐這裡的人手,肯定是不夠的。
還有那做皮蛋的人手,也得趕緊的準備起來,等成品出來,就立刻開始大批量的做。
不過那作坊,不能在慕府里,得離慕府稍微遠一些的地方,不然容易把別人的目光引到慕府來。
秦掌柜在心裡,又想了好些事情。
早晨的時候,天氣極好,慕歌決定去後山看看種的紅薯和土豆,到了地里時,看到那些東西長的極好,慕歌吩咐著和風等人,摘了一背簍的紅薯葉子回去。
莊頭看到時,心疼極了,但他又不敢說什麼。
他以為,這些紅薯葉子,是不能摘掉的。
慕歌看到莊頭這心疼的模樣,笑著和他解釋著。
「是小的糊塗了。」莊頭連忙行禮道歉。
「不怪你,你們平日裡,也可以來採摘一點走,不過要按我說的那樣採摘,這樣才能讓紅薯長的更好。」
「小的遵命。」莊頭立刻應了。
慕歌回了家裡後,讓洪廚娘照著她說的做了兩個菜。