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菜。不過早上吃紅燒的口味太重了,而且做紅燒肥腸不能著急, 非得慢慢燉煮才行。那太費功夫了,不知道幾時才能吃上早飯, 肚子現在就已經在造反了。
呼嚕獸的心可以整個剝下來放入加鹽的石鍋中慢慢的煨熟, 那滋味也是很特別的。這道鹽焗豬心是許爸爸的拿手菜之一, 成品一點腥味都沒有,白嘴吃的話, 一人都能吃上一整盤,足見美味。關鍵是這菜做起來不費事, 現在就可以製作。
呼嚕獸食用的功效和真本世界豬的食用功效差不多,豬心可以補虛養心,安神定驚,呼嚕獸的心臟也一樣。
許多福將呼嚕獸的心整個埋入鹽中, 讓敖看著火,她做粥。
剛剛已經說了,肝臟有補血的功效,配上紅棗、枸杞等藥物可以製作一份養生粥。
許多福處理完心臟,米已經泡了近二十分鐘,肝臟切片之後洗淨,抓上一點點的紅薯粉,加入調料,鍋中的水滾沸之後放粳米。
火候已經差不多了,加入紅棗、枸杞。
肝臟是最後加入的,這東西如果煮得太久就不好吃。許多福拿不準火候,只能用笨辦法‐‐嘗一嘗。一確定熟了,就要立刻裝碗裡。
還沒有放豬肝時,那種食物的香味就已經沒有辦法掩蓋,昨日有很多留宿在醫館的妖族,一個個都被這股香味給弄醒了。因為這畢竟是巫族的地盤,也不敢擅自亂走,全部都聚集在醫館的門口,盯著外面正在熬粥的許巫。
真的太香了……
食物的香味真的沒有辦法抵擋,掩住口鼻都不捨得,就算是吃不到,聞一聞也很好了。
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