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些。
吃法也較為新鮮。待店家把鐵鍋端上桌來掀開蓋子,便囑咐客官們先動筷,食用鍋里的特法製作的熟肉。
待把熟肉用完之後,便可像平日使用染鼎一般。喊人端上來一壺,用鴨熬製的,味道醇香,有滋補功效的熱湯倒入。繼而用火摺子點著炭火,讓客官自行放入各類生菜麵食煮食。味道很是美味。
整間店子,只有一道主菜,便是那鴨鍋。
輔菜也全是與鴨相關。其中秘制鴨頭與鴨脖較受姑娘小姐們喜愛,還有秘制鴨心鴨腸,都可當做零嘴兒。
只是當眾啃食覺得不甚雅觀,淑女大多只等用過餐,臨走才差人打包了帶回府。
或者特意差家中丫鬟小廝來店裡單買這些,也是可以的。
不知為何,食譜上別的蔬菜與麵食收錢,菘卻是免費不限量食用的。
聽這家的店傢伙計說,只要能吃完不浪費,點多少菘都是可以的。
另每桌都送有一疊醃製的菘做爽口小菜。物美價廉,叫人心中略生有流連忘返之感。
「老闆娘,結帳。」
一桌客人用罷餐,抬頭對著櫃檯子大聲喚道。
只見那正坐在櫃檯之中的鴨鍋店老闆娘,是個面容清秀的小姑娘。略施粉澤,氣質嫻靜。
看做事的行派,不似別家店的老闆娘那般熱情好客,八面玲瓏。只是恬靜溫婉的獨坐在櫃檯上,靜靜看著帳本。
暮沐聞言便抬起頭來,還未來及開口答話,旁邊正在收拾上一桌客人用過的桌子的金五,便搶先有眼色的答道
「好勒,這就來咯!」
金五放下手裡的抹布,小跑至櫃檯子前,向暮沐拿那桌客官的菜單子。
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