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桂青青仔细的问过牙婆,知道她的旧主是被亲族连累了丢官抄了家,她才被转卖了,桂青青喜欢识字的人,最终选择了菊秀,菊秀十分欢喜,倒是青草十分不忿,论相貌她是二十几人中最出挑的,论手艺她做的糕点最好,她只觉得桂青青没有眼光,再说这家里的男主人也太丑了……
桂青青挑完了人,牙婆便带着剩下的女孩子走了。李松急着去衙门,也离开了。
桂青青看着自己选出来的几个人,菊秀以前在别人家做过丫鬟,什么规矩都应该懂,另外两位茶香、麦香,在牙行的时候也应该培训过,再说她们俩将来是要到铺子里做活的,桂青青便简单给几个人讲了一下家里的规矩,又拿出一角银子递给曾秀“曾嫂,你需要买什么食材自己去准备吧,晚上就尝尝你的手艺。”
晚饭曾嫂准备了四道菜,一个花蟹豆腐、一个红烧肉丸、一条清蒸鲤鱼,外加一个莲藕排骨汤。
这几道菜应该是曾嫂的拿手菜了,桂青青远远地就闻到了香味儿,李松父子俩对饭菜都没有什么讲究,只要菜里有肉就好,桂青青却是品过美食的,这次去秦家,也涨了不少见识,她觉得那花蟹豆腐最好,这颜色,有白有红,再加上蟹黄炖出来的黄汤,看起来相当的诱人。红烧肉丸也肥而不腻、鲜香可口,清蒸鲤鱼更是味道鲜美。
吃罢了晚饭,李松笑道:“青青,你的手艺可被人比下去了。”
桂青青不以为意:“那是人家的特长,我总不能拿自己的短处去跟人家的长处比,那不是自寻烦恼吗。”
李松戏谑的眼神看了她一眼“媳妇,你的特长是什么?”
桂青青想了想,别有深意的笑道:“我的特长就是会做梦。”这个特长还真是任何人都比不了的。提到这个话题,李松便问道:“那你最近又做了什么梦了?”
桂青青一直想对李松说这事儿来着,现在李松果然问起了,倒是个好时机,桂青青忙说道:“我梦见明年我们这里会有大旱……”
“啊?真的假的?”李松吃了一惊。
“这种事我怎么会撒谎?”桂青青还记得,上一世的时候,她刚进宋家一年多,当时正怀着孩子,那一个夏天竟是一场雨都没有下,她大着肚子更觉得分外的辛苦,即便这样,还每日要给尚氏请安,甚至宋子桥外出的时候,尚氏还让她打扇,宋子桥回来,她半个字也不敢提,想起尚氏,桂青青心中就不舒服,她不会是住到隔壁去了吧?
李松皱眉“青青,既然这样,咱们还是要多做准备才好啊,家里养着这些人,最起码咱们应该多存点粮食,对,先得挖一个地窖……另外,咱们要多赚钱,明年大旱,若是有卖田的,咱们也可以多买一些……”
桂青青笑道:“这种事儿当然是大郎做主,不过若是挖地窖,大郎还是自己动手的好,免得被人知道了。”
“知道,地窖口就放在咱们屋子里好了,正好还可以建一间酒窖……”
桂青青听见李松说起酒窖,赶忙又问了问酒坊,得知一切顺利,再过两个月梨花白就可以上市了,桂青青一阵高兴,不过明年就是大旱,还得提醒忠叔多收点粮食才行,可是怎么才能让忠叔相信,总要想一个合适的理由。
夫妻俩绞尽脑汁也没想出来什么好办法,李松笑道:“算了,车到山前必有路,以后的事儿以后再说,若是真的有大旱,咱们也不能眼看着人饿死却拿着粮食去酿酒,你说是不是?”
桂青青点点头“可惜咱们的银子太少了,到时候恐怕不济事儿。”当年宋子桥可是借机买了好多地,当然了,他也施过粥,是以他在青浦县的名声也不算太差……
李松看见妻子总是走神,以为她为明年的事儿发愁,便笑道:“你放心,就算你不能提前预知,我也定不会让你饿着,现在咱们提前知