第四十二章 置办年货(第2/4 页)
来,里三层外三层的穿好衣服,又蹬上娘亲给自己做的羊皮短靴,睡眼惺忪的开门去厨房拿热水洗漱。
一开门,凛冽的寒风吹到脸上,剩余的睡意也被呼啸而过的北风带走,安安揉揉脸,小跑着去厨房找娘亲。
“娘亲,娘亲,今天好冷呀!嬷嬷早呀!咦,芮姨母也在,这是准备做什么好吃的呀?”安安一进来就抱着汐娘胳膊撒娇,也不忘和嬷嬷与芮娘打招呼。
“安安早呀,听嬷嬷说是要做油泼面,虽然我没吃过,但是嬷嬷说和面要手劲大些,做出来的面条才劲道好吃,不是我吹,咱家可找不出第二个人劲比我的还大啦!”芮娘见安安好奇的眼神盯着自己,语气不自觉的带着骄傲。
“哇,姨母好厉害,那安安就期待姨母做的劲道好吃的油泼面啦!”
“你就瞧好吧!”芮娘本就是跳脱的性子,小孩子都喜欢和芮娘玩。
“行了,快提着热水去洗脸准备吃饭吧,今天天冷,你多穿点,把你外婆给你做的兔绒暖手抄带上,你不是要和你爹一起去县城,我们今天得早点出发。对了,今天你二姑母和大丫表姐一家与我们一起去,你爹去接她们了,估计一会就到了。”
“哦,好的,我马上就收拾好!”安安听话的提着汐娘烧好的热水回屋洗漱。
芮娘已经把油泼面的面条扯好了,莫嬷嬷也切好了配菜,准备了蒜末,葱花,辣椒末,花椒粒等,还有焯好水的小油菜,豆芽,又切了点黄瓜丝,只等面煮熟,至于配菜,等吃的时候根据自己口味添加。
青菜都是在安安的暖棚里种的,安安冬天也得育种,室外天冷,张老爷子和李壮专门在后院修建了一个暖屋给安安种植用,屋里有地龙,烧着碳,冬天也没比夏天凉多少,取暖效果是好,一年四季都不耽误安安种植,就是太费钱,安安的小金库从来就没攒过钱。张家冬天的青菜倒是全借着安安的光,分了一块地种点黄瓜青菜。
汐娘这边疙瘩也弄好了,再取出安安做的番茄酱,起锅烧油,加入两勺番茄酱,炒香后添入热水,水开加弄好的面疙瘩,疙瘩煮熟再打入搅好的鸡蛋,加入盐和葱花,就出锅好了。
“表姐,咱家的饭菜可都真稀奇,就这番茄酱,我就没有见过,闻着就让人想吃。”芮娘站在汐娘旁边,看汐娘做番茄鸡蛋疙蛋汤惊奇。
“是安安自己种的,这孩子就喜欢种些稀奇古怪的玩意,老人也都惯着她胡闹,这两年竟也倒腾出来了效果,有些小收获,等你住时间长就知道了。至于这番茄是外邦得来的种子,已经种了好几年,今年才能吃,数量不多,胜在新奇,这酱也就几个小坛子,吃没就得等明年了。旁边那盆疙瘩汤是给兮儿和铎儿留的,等他们醒了,热热就能吃了,疙瘩汤不怕放。”汐娘给芮娘解释,提起安安,汐娘嘴上说着安安胡闹,那愉快的语气可泄露出了她对安安的支持与骄傲。
“安安可真厉害,表姐你真有福气,有这么优秀的女儿。那今天我们可有口福了,能尝到安安种出来的番茄,表姐,我来端菜吧。”芮娘帮汐娘和莫嬷嬷把今天早饭都拿到吃饭的偏房。
除了还在生病的兮儿和铎儿,其他人都在偏房等着了,李壮也把自己二姐和大丫以及大丫丈夫接来了。
今天吃饭人多,考虑娴娘和芮娘姐妹和大家不熟,分了两个桌子吃饭,李壮和李壮二姐一家,阿泽以及张老爷子一桌,张老太太,汐娘,安安,谷雨,莫嬷嬷几个女性与娴娘芮娘姐妹一桌。
张老爷子看人齐了,喊嬷嬷开饭。今天的早饭有油泼面,吃油泼面就是要现泼热油才好吃。
烧好的猪油被莫嬷嬷装在保温的陶罐之中,等大家都按自己口味加完小料,莫嬷嬷拿着勺子给顶着各色小料和配菜的油泼面泼一勺热油,伴随着呲啦一生,滚烫的热油激发出辣椒
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