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交际的老手了，客气而又不失热情地谦逊一番，借机再把双方的关系拉近一些。你来我往了一轮之后，张云风才正式说道：“楚帮主，我有一门生意想和你合作，不知道你有没有兴趣。”

楚南天一听张云风竟然要和他一起做生意，心中的兴奋之情顿时淡了不少。他相信张云风既然说要给他好处，那么这个生意肯定是赚钱的，而且可能是非常赚钱。可是身为青龙帮的帮主，钱这种东西早就不稀罕了。可是张云风既然这么说了，楚南天也不敢说看不上眼，那不是驳了张云风的面子吗？所以楚南天微微僵了一下，才又恢复了笑容，说道：“不知道少侠想和在下合作什么生意呢？”

楚南天的微妙变化，张云风自然是都看着眼里，这让张云风暗子修正心中的计划。既然钱是楚南天不稀罕的东西，那么名利双收呢？老生意人张云风很有自信让楚南天乖乖地上钩。于是装做没看见楚南天的不愿，自矜地道：“我的生意，做的是酒！”

“酒？”楚南天不解地看着张云风，不明白酒能做成什么大生意。小打小闹的生意，张云风是不可能如此一本正经地说出来的。

张云风微笑着道：“没错，是酒！”说着，他拿过桌子上还没来得及撤下去的酒壶，倒了满满一杯，说道：“承蒙楚帮主的热情招待，张云风不胜感激。这一桌酒席，花费不少吧？别的不说，就这一壶陈年好酒，最少就要十几两银子。”

楚南天不在意地道：“少侠肯给楚某这个面子，能在这里留驻片刻，已经是我青龙帮的荣幸了，在下……”

张云风一摆手，打断他的话，说道：“楚帮主，别说那些恭维话了，我们还是谈正经的吧。这一壶陈年好酒就值十几两银子，可是在我喝来，也实在是不怎么样。你说，如果有一种比它还烈，比它还醇的酒，而且酿造起来，也用不多少时间，会怎么样？”

宋朝时候的酒，度数都比较低，一般的酒顶多也就十几度，多年的陈酿和著名的烧刀子，也不过三十几度。陈酿的好酒自然是口感醇厚，回味悠长，可价格也贵的离谱。就象张云风刚倒的这杯酒，一壶就值十几两银子，足够一个四口的小康之家过上一年的。而著名的烧刀子，虽然烈是烈了，可口感极差，除了北方的游牧民族和江湖上刀头舔血的汉子，没人喝那种东西。如果有一种兼顾了口感和度数的酒出现，自然是一定会受欢迎的。

所以楚南天在听了张云风的话之后，眼睛顿时一亮，可是紧接着又皱起了眉头，说道：“这样的酒，自然是一定会赚钱的。可是朝廷对酒管制的特别严格，只怕不好办吧？偷偷地酿造，酿不出多少酒来，也就谈不上大生意了。大张旗鼓地建酒作坊，又会被朝廷征税，我们也一样没多少银子可赚的。不知少侠对此有何对策？”

张云风还真不知道这造酒还这么多说道。其实他不知道的是，南宋时的朝廷实行酒类专卖的政策，集中体现在酒库的设立及运营。酒库，是官府控制下酿造酒和批发酒的市场，是官府酒课的主要来源之一。因此，谁掌握了酒库，谁就掌握了酒的丰厚利润。在南宋，对酒库管理权的争夺便成为焦点。而且，宋朝为了促进酒的销售，曾经组织所属酒库，进行声势浩大的酒类评比和宣传促销活动。这种活动类似近几年召开的糖酒大会。

虽说如此，可是以张云风丰富的商业经验，对这点小问题自然是随手就解决了，说道：“这个好办。第一，我们可以躲开朝廷的监督，到金国去办酒作坊；第二，我的这种酒，是在普通酒的基础上经过再加工才得到的，只要我们掌握了最后一步，在一个隐秘地地方生产，就完全不用担心泄密，被抓到等问题；第三，这种酒很烈，一般人是喝不了的，但是北方的那些游牧民族和江湖豪客喜欢，这就让你们青龙帮有和和他们拉拢关系的筹码。到时候，青龙帮的朋友满天下，只有登