第九章 脑花就是得搭配火锅啊！(第2/3 页)

把大厨房的人都问了个遍，才终于在厨房的偏僻角落里找到的。

把这些放进坛子里，加入屁屁盐，高度的妖娆鱼鳍酒，然后密封好坛口，正好那边的呼呼此时也将辣椒剁出来了。

“呼呼，走，去香料库。”

两人杀到香料库，在香料库中一通寻找。

“八角猪头上的八角，好东西，放进去，

官桂，雨滴丁香，鬼脸砂仁，青青草果，长矛香草，白石排草，圆香叶，高良姜，虎纹橘皮，高山山奈，鸡爪藤椒，这些都放进去。”

游乐寻找着和印象里相似的香料，每看到一种，都回头问一下拿着口袋跟在身后的呼呼。

不知道为何，两个世界的香料还是有点相似之处，他也很快就找齐了所需的香料。

回来用了点妖娆鱼鳍酒泡起后，游乐烧了一大桶的水，将生气猪的猪骨，雪花白毛牛骨，法定长毛象象骨等五，六种骨头放了进去，倒入少许晒干后研磨成粉的蒲团扇贝肉来提鲜，准备熬它个一天一夜。

香料找齐，异界版的豆瓣酱和糍粑海椒已经弄好，三种不同的油脂也找齐了，剩下需要的酿漕他用一种低度的黑松米酒代替，所有的东西就全部凑齐了。

一天奔波的成果，就是摆在游乐和呼呼两人面前满满当当的调料和食材。

天色已晚，两人回去睡了一觉，第二天早早的就跑过来接着料理。

一天的时间已经过去，今天过去了，巴塞尔随时都有可能袭来。

大桶里的各种骨头已经让里面的清水化为白色浓汤，正往外散发着浓郁的香味。

虽然豆瓣酱还不知道什么情况，游乐还是决定开始制作火锅了。

大锅内下入爆炸大豆油，然后将雪花白毛牛油和盘山岩羊油切碎倒进去后。

投入银白生姜，佛手大蒜，炒香后加入特制豆瓣酱，糍粑海椒，用小火炒制了两个小时后，水气全部被炒干时，香味一下弥漫整个厨房。

将泡了一夜的各种香料研磨成粉，高度的妖娆鱼鳍酒已经破坏了香料的表面，香料们随时可以发挥出最大的作用。

香料粉一入锅，锅里的气味立刻从辛辣的辣椒香转变为厚重的香料香。

依次加入大王方糖，黑松米酒，巨峰辣椒研磨出的辣椒粉后再熬制了两个小时，游乐特制第一版劲霸火锅料就这样现世了。

一下午的放置后，游乐从锅中切下了手掌大小的一块火锅底料。

雪白的油脂并没有受到几种辣椒的影响而变色，也不想印象中那样浮在表面，而是均匀的遍布于红色的底料中。

各种配料已经在长时间的熬制融和在一起，三种辣椒的香味混合着十余种香料的香味，和鱼鳍酒米酒的交织在一起，香味已经如喷涌的火山一样猛烈。

以火花椒和手指椒为底的豆瓣酱，游乐本来不带什么期望的。

但是可能是食材不同的原因，游乐取出时感觉这批豆瓣酱腌制的极好，没有尝味，就是一种单纯的感觉。

“游乐，我们尝尝吧。”

一旁的呼呼看着游乐手中比起火锅底料，更像是一块高级和牛肉的火锅料，吞了一大口口水。

天知道为什么这玩意这么香，明明每一个环节都看着，呼呼怎么也想不明白，那种复杂多变的香味是哪个时间段里形成的。

“嗯，先试试看，呼呼，你去找些蔬菜和肉，对了，还有一点脑花。”游乐对呼呼说了一声，去找了一个大号平底锅，用一个s形的铁片隔开，充当火锅使。

放入一块切下的火锅料，浇上已经熬成牛奶般的浓汤，顿时，浓汤在不到一秒的时间里变为了通红，上面一层薄如蝉翼般的清油牢牢的将香味锁在汤中。

另一边同样倒