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第25部分(第1/5 页)

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啪——重重一个耳光甩在简睿脸上,打掉了他未曾说完的话。简明的眼睛在发红,恶狠狠地瞪着儿子,像瞪着一个不共戴天的仇人。

简睿长这么大,父亲虽然一向对他严厉,动手打他却是头一回。呆了半响,他转身大步冲出了房间。

***

一大早,顾芳喜还在睡梦中就被人敲门吵醒。睡眼惺松地开门一看,方君玮站在外面。她一时有些羞与窘。她刚爬下床,睡衣凌乱,头发也凌乱,一付妆容不整的模样。忙把门掩成一线,躲在门板后问:“这么早,你来干吗?”

“你舅舅叫我来接你。他说你这个懒鬼一定还在睡,叫我把你吵醒后直接拖上车。不过我还是不会这样做,你可以去洗漱后换了衣服再出来。我等你十分钟。”

“这么一大早的去干吗?”

“当然是你舅舅有活要差遣你了。”

“他老人家又有什么花样要折腾我呀!”

“去了你就知道了。动作快点啊!”

没奈何,顾芳喜只得洗漱一番换了衣服跟着方君玮下楼。楼下停着他那辆越野吉普车,车胎上全是泥沙草茎,似是刚从哪处野外回来。

“你一大早就出去了?”

“我是一大早回来,昨天晚上出去的。”

听起来是在外面玩了一个通霄,可他看起来居然还一付神采奕奕的样子。顾芳喜真是佩服他的精力充沛。

越野车风一样开到宁致远家门口,老先生已经满脸欢喜地等在外头:“小方,难为你这么有心,钓到了活蹦乱跳的大活鱼还送两条来给我尝鲜。我借花献佛,活鱼做鱼丸最好吃不过了,一会就让芳喜下厨做两碗鱼丸出来,咱们大快朵颐一番。”

顾芳喜听得一下头就大了。敢情这一大早地把她传来,是要叫她做鱼丸。做这道菜比狮子头还要麻烦,可是——“舅命难违”。

“宁老先生,知道你喜欢吃新鲜的鱼虾。我一钓到这么大的活鱼马上就想到要给你留两条。”

方君玮边说边从车后厢里拎出一只水桶来,顾芳喜探头一看,桶里两条一尺来长的鲢鱼真是鲜活得很,搅得满桶水花四溅。这样新鲜的活鱼现杀,用来做鱼丸确是上等材料。难怪她舅舅立时三刻要宣召她来下厨。

满腹呜呼哀哉地进了厨房,顾芳喜围起围裙准备做鱼丸。方君玮跟进来:“要帮忙吗?”

“你能帮得上什么忙?”

“我会杀鱼了。昨晚我们一群朋友钓到的小鱼直接在岸边烤来吃了,我跟着学会开膛剖腹,还一下就成了熟练工。”

“是吗?那好,你把这两条鱼杀了。”顾芳喜正头疼这两条大鱼不好下手。

方君玮果然手脚利落地把那两条大鱼处理了,开膛剖腹剥鳞,收拾得干干净净。顾芳喜很满意:“好了,接下来的技术活我来就行了,你到外面陪我舅舅去吧。”

顾芳喜把鱼剖成两片,用刀慢慢地斜刃刮出细细的鱼蓉。刮好的鱼蓉加上少许盐、水、姜汁,用筷子打成糊状后制成鱼丸。再把刮完鱼蓉留下的鱼头、鱼骨加上少许姜片、白萝卜片熬成雪白的汤。鱼丸在汤里烫熟,洒上一点葱花、白胡椒粉,就可以盛碗上碗了。

方君玮和宁致远早等在餐桌旁,迫不及待地要尝鲜。顾芳喜做活鱼现做的鱼丸格外松软,象豆腐一样嫩滑,又有着浓郁鲜甜的鱼肉鲜美。那一大锅鱼丸他们两个人连汤带丸全部吃光了。

方君玮放下碗筷就冲着顾芳喜笑:“我的胃已经被你抓住了。”

宁致远也笑呵呵:“我们家芳喜的厨艺呀!抓住男人的胃绝对不成问题。”

顾芳喜听得面上一红,却佯装没听见,收好碗筷扭头进了厨房。方君玮跟进来:“顾芳喜,为了答谢你的鱼丸,晚上我请你吃饭。”

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