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第35頁(第1/2 页)

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所以,他們絲毫沒有壓力,天天只是想著終於放假了!這個炎熱的冬天,寒假連暑假,不再是夢想!

中午吃飯,是君昭看著食譜做的,穆清就在旁邊給她加油打氣,做飯是不可鞥做飯的,她就喜歡吃別人做的。

有一道魚香薑汁肘子,大家都是讚不絕口。

這肘子做起來也很是細緻,第一步準備薑汁,姜需要拍碎了切成很小,然後加少許的溫開水;第二配調配魚香汁,鹽、糖、玉米澱粉、醋和生抽,然後外加一瓢深井水,拌勻了備用。

肘子蹄花的做法則是,冷水浸泡一小時,然後焯水。因為肘子腥味較大,所以香料必須提前熬五分鐘,大蔥白芷生薑八角等熬好了,這才下肘子。

肘子焯水以後,有提拉緊緻的效果,更方便脫腥氣。第二步開始制皮,一是可以脫掉絨毛,二是可以去除毛腥。

然後將豬蹄用深井水燉煮,裡面必須加一塊姜,起到解膩去腥的作用熬出來的湯雪白鮮香,這湯最後還可以做一道菜。

將肘子下鍋的這段時間,利用空閒時間,可以將小米椒切碎了額下油鍋,炒出香味兒,加入薑汁,再加上事先調好的魚香汁熬開了,最後下小蔥花,芹菜梨和香菜出鍋,將這噴香的汁水澆在准好的肘子上,一道完美的魚香薑汁肘子就做好了。

由於很好吃,大家連湯都沒有放過,穆清更是覺得沒吃飽,君昭保證下午給穆清多做點兒這才作罷。

穆媽更是覺得,自己是找到了接班人,可以將自己的一身廚藝傳下去了。

正好,她當年苦練廚藝就是為了穆清,這下倒是合適了,正和自己當初的初衷。

「這世道,也不知道什麼時候能夠結束啊!」穆姥姥看著電視裡面海水淹沒城市的畫面,十分的難受,覺得吃飯都不香了。

「哎……」穆爺爺沒有自己的想法,總之就是老婆說什麼都不敢反對的耙耳朵,也算是川省的傳統特產了。

「姥姥,您就別操心了,沒事可以干點其他的轉移注意力,總之不管怎麼樣,家裡人都可以活得挺好的……」穆清安慰老人,不想讓他們多想。

「這火山灰已經飄過來了,這玻璃也弄髒了。」說這話的是章爸,若說穆清是最愛這棟房子的,那麼章爸就是第二。

這房子是章爸親自看著修起來的,也是事業的起點,能不愛嗎?!

「嗯,有空可以擦擦,這個活兒就交給你了!」穆清笑了笑,然後故意使壞。

「……」章爸有苦說不出,他現在好忙的呀,可是也不敢反對……

第21章 敖嘉回來了 她就是不喜歡敖嘉……

這天晚上,穆清睡覺之前和君昭聯機打了一把我的世界,看著裡面的房子和各種東西,這遊戲她是十年前玩的,現在再來看,她可能真的是有收集癖的。

在遊戲裡,穆清修了高高大大的房子,然後儲物箱子裡面都是她存的東西。房子甚至鋪上了羊毛地毯,就連院子都是用彩色混凝土和彩色羊毛地毯來裝飾的。

兩個人玩兒了一會兒就覺得沒意思了,於是窩在沙發裡面看視頻。

為了防止之後的網不好,從半個月之前,穆清就在網上下載各種電視劇電影。總之,只要能下載,不管好不好看,都下載下來。

很應景,這次看的電影是後天。

「清清,你說,接下來的十年會不會很艱難啊。」君昭看完電影,心情有些沉重。

「火山爆發肯定會引起全球溫度變冷的,而且這次,兩個火山的排量都是超過了七萬年前艾拉火山的爆發的。」穆清希望君昭認清現實。

而且,她沒說的是,如果只有火山爆發,那麼十幾年也就過去了,而且全球的氣溫就算是下降,也就是十來度頂天了。

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