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顧遙溪挑眉看了會兒,這個董萌的演技明顯還不到達標的水準,明明只是普通的一場對話戲,卻被她拍的亂七八糟,台詞也改了好幾處,和原本的台詞出入很大。眼看著張導的眼神越來越不耐煩,顧遙溪嘖了一聲,不打算繼續看下去,正巧這時候也該準備午飯了。
「來了?快來幫忙。」顧遙溪走去做飯的院子,便見好多苗族姑娘早就來了,一部分人切菜,另一部分人處理食材,整個過程井井有條。說話的人是阿碧瓦,她其實對顧遙溪有些偏見,起初覺得這人只會說大話,到了真正忙起來的時候根本什麼都幫不上忙。
可是,今早是顧遙溪提出把早餐分成很多種來製作,包子和餃子的流程差不多,並不會浪費多少時間,可口味上卻有很大的區別,起初阿碧瓦不懂顧遙溪這麼做的原因,後來也才明白了。
包子和餃子屬於略油膩的食物,不搭配粥和小菜,很容易會讓人感到膩味。這兩樣搭配粥,降低了每個人的需求量,也保證了每個人都能吃飽,且種類豐富。而餛飩主要講究湯底,只要湯好,餛飩的味道自然也會跟著加分。
顧遙溪昨晚睡前就提前熬製了高湯,今早用在餛飩里,提升了鮮美的味道。經此一遭,阿碧瓦已經對顧遙溪徹底改觀,包括每天的食譜也會和顧遙溪討論,看她是否有特別的提議。
苗寨的風味之一是燉鵝,這道菜由阿碧瓦負責,顧遙溪則是準備籌備其他素菜。她知道白曼秋不喜歡太油膩的東西,加之劇組也有少部分女性工作人員,如何能做到所有人滿意,是自己要做的事。想到白曼秋之的資料上提過很喜歡吃茄子,顧遙溪心下多少有了打算。她承認自己是在給白曼秋開小差,可是話說回來,白曼秋是自己名義上的妻子,還是自己的任務對象,開個小差怎麼了?
這麼想著,顧遙溪去苗寨的後院摘茄子,又親自剁了些牛肉餡,快速準備起今天的菜式。在她準備的過程中,已經拍好劇照的白曼秋從廚房的院落走過,她好奇得往裡看了眼,發現顧遙溪正專注得洗茄子,眼裡閃過一絲光亮。
「曼姐?怎麼了?」跟在她身邊的樂玥小心翼翼得問,從今早起,曼姐對自己的態度就一直是愛理不理的,好像在生什麼氣,可樂玥也不知道自己哪裡惹了曼姐啊。
「沒什麼,你一會兒去問問苗寨的人,中午做什麼。」擺滿去說完,沒在院子門口多停留,快步走了。
她似乎走得很急,生怕有人注意到自己在廚房門口停留,看到白曼秋因為太急,居然走得同手同腳了,樂玥有些納悶,但還是走進院子,找個苗寨姑娘問了句。得知午飯之後,樂玥給白曼秋發了微信。
「曼姐,中午吃燉鵝,好像還有兩個菜,不知道是什麼呢。」看到樂玥這條消息,白曼秋再想到顧遙溪之前洗的茄子,手裡面,王雨晴給她準備的一些低卡代餐,忽然就不香了。
第15章 第15餐
苗寨人加在一起不過一百多人,因著寨子裡人少,加之每家每戶關係都不錯,苗寨人很少會單獨做飯,到了中午和晚上吃飯時候,都是每家每戶聚在一起做,再圍起來吃。這次《絕代》劇組過來,苗寨特意把阿碧瓦的院落改成廚房,為的就是方便給劇組提供一日三餐。
在寬敞的院子裡,苗寨人用水泥磚砌成一個方形的灶台,灶台上剛好能擺30口鍋,到了中午,苗寨姑娘加上顧遙溪,便是在這巨大的灶台中做飯。左手邊的鍋燉著鵝,而右手邊,則是顧遙溪在做中午的主食。
身為廚師,一旦需要做的菜多了,大部分人都會想著投機取巧,減少步驟,但對顧遙溪來說,做飯是一種享受,她也不會覺得麻煩。在她面前是幾個電飯煲,飯煲里昨晚煮好的飯,到此刻軟硬剛好,她將無菌蛋打入飯內,再用攪拌器將其均勻攪拌好,確保每一粒飯都裹滿了蛋液。