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“大闸蟹！”空空颇为内行的点了点头，“恩，现在也正好是吃蟹的季节。而且这个大闸蟹处理起来也很方便，不需要太考验厨艺，只要将蟹刷洗干净，用绳子扎紧，将其肚子朝上放在煮沸的蒸锅中，蒸上个十分钟就可以吃了。用加了姜末的醋，在配上一小壶烫过的花雕，那滋味……”

空空闭着眼睛，嘴巴接连仄了好几声，仿佛他现在已经品味到那鲜美的蟹肉了。

“可他拿这么一个容易料理的食材又有什么用意呢？”血修罗质疑的声音把空空从美梦中唤醒。

对啊！空空饶了饶头，为啥文老板要拿大闸蟹来蒸呢？难道他可以用大闸蟹做出一道能把强行闯入的灵魂驱逐出体内的菜？

听说过用雄黄驱逐蛇虫，但没听说过用大闸蟹来驱魂的啊？

莫非……空空吞了一口口水，连他自己都觉得这个说法有点心虚：“这种蟹必须活吃，一旦死后，死蟹的蛋白质会迅速分解，产生蟹毒碱，吃下去人会中毒，是不是文老板想用这个蟹毒碱把那个老怪物从他身体里驱除出去？”

空空立刻感受到两道“你是智障吗？”的目光，立刻闭嘴，心里腹诽道：我又不是文老板肚子里的蛔虫，谁让你问我的啊！

常照文用他的行动直接打了空空的脸，他盆里这些蟹个个都透活透活，蟹壳轮廓明朗，蟹脚上的金色刚毛又密又挺，尤其是那蟹腹丰厚饱满，很多蟹的肚子还微微的凸起，如果用手指按压这个部位会发现坚硬扎实，绝不空洞，懂行的饕客都知道，这意味着蟹壳中挤满了蟹最诱人的精华蟹黄。

常照文抓过一把坚韧的芦苇，将这群高举着大螯的家伙一个个都绑的严严实实，这并不是担心蟹因为打斗伤了彼此，也不是怕蟹钳夹人，而是为了蟹的口感，大闸蟹向来都是活蒸，如果不将蟹扎牢，被高温蒸汽那么一熏，出于求生的本能，蟹比如会挣扎，虽然它们未必能从密封的蒸锅中逃脱，但在挣扎和尝试跑路的过程中，蟹肉会松散，宝贵的蟹黄的品质也会受到影响。

大锅装水煮沸后，常照文麻利的将一只只处理好的大闸蟹放入蒸架，血修罗瞪大了眼睛难道真的和空空说的一样，他真的要给他们吃大闸蟹？就这么几只简单的蒸蟹就能对抗那诅咒般的宿命吗？

“嘭”的一声，那边的常照文快步向前走了两步，他又点燃了另一个炉膛的灶火，他将自己先前切好的一团白乎乎的小方块一股脑儿的扔进了锅中，很快锅中响起了悉悉索索的声音，一股熟悉的油香在热力的催动下弥漫开来。

晶莹剔透的白色小块，在热锅中一点点的变小、微缩，金色的热油在一点点的在缩小后的白丁下方出现。

“好香！”空空和血修罗他们无一不是下意识的深吸了一口气，这股香味直冲肺腑，让他们的脸色也变得红润起来。

“该死！”笼罩在常照文脸上的薄薄的绿光也明显的闪了一下，发出一声呻吟声，好香，他差一点没把持住自己，感觉这香气化声为人鱼那蛊惑人心的迷乱歌声，诱惑他离开常照文的身体。

“不！”绿光瞬间光芒大盛，几乎将常照文的脸色照亮，“我不会上钩的！你的灵魂才应该让位呢！”

常照文觉得心底一阵剧痛，好像什么尖利的物体强行撕扯着他的灵魂，但他咬紧了牙，从牙缝中挤出几个音节：“你给我悠着点，现在才刚刚开始！”

第四百三十六章　送分题还猜不出？

铁锅里，如玉的白色小方块正在锅中跳动着，每一次跃动，都会有精华渗出，这些白色小方块是切碎的秋灵鹅的板油，也就是这种美丽的大鸟体内的脂肪，现在，正在热力的加持中，慢慢的转换成喷香诱人的鹅油。

按理说做这道菜应该用猪油的，但是既然找到了秋灵鹅的板油，那就不要浪费。