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么地方找到这么好的条件,从头再起吗,谈何容易?
周末的阳光明媚,善解人意的兰兰把家欣哥拉到了海棠溪的长江边。春末枯水,曾经宽阔的江水退向了江中央,一大片浅浅的沙滩高高的礁盘显露了出来。两个青春的身影在上面跳动。
“兰兰,你信不信我一卵石可以打五个漂!”
“家欣哥,你别冲壳子嘛(重庆话的意思是吹牛)!打三个漂我还相信。”
周家欣在江边的砂卵石中挑挑选选,找了十几块薄片型的河卵石,对兰兰说:
“小丫头片子,看好哈!你输了,我可要刮你的鼻子。”
“家欣哥,你要输了,我要扯你的耳朵哦,把你的耳朵扯成猪八戒!”兰兰自己都笑起来,好像真看到长着两个猪八戒大长耳朵的周家欣。
周家欣的所有的烦恼随着一片片用力掷出斜冲进江水的河卵石激起的点点浪花而去。真是开心啊!
赢是没赢,输还是输?反正不知道,因为一个鼻子没刮红,一个耳朵没扯长。
闹够了,兰兰依偎着坐在周家欣的旁边:“家欣哥,你人真好。同学们今年帮你采黄腊梅,有得钱又好玩,都还想明年再帮你采,你说行不行呢?”
“怎么不行嘛!这满山遍野的黄腊梅,我一个人怎么采的过来?还不是得出钱请大家来帮忙采---哦,你刚才说什么?有钱大家都来帮忙采!----有办法了!”
周家欣兴冲冲一把拉起兰兰,“走,兰兰,谢谢你无意给我出了个好主意。今天你老汉哪,海棠泉水鸡我请!”
“不,我不想去。免得我老汉不收你的钱不好,收你的钱更不好!”
“要的嘛,不去就不去。冲你的这个主意我给你到时整正宗的重庆火锅哈!”
“你个好吃狗还会弄吃的啊?”
“那是当然,到时看家欣哥的手艺哈。现在不说了,你想吃啥子?”
兰兰一指不远处沿着江边的岸上摆着的一处烤鱼摊,“我要吃炸小鱼!”
周家欣拉起兰兰就跑,“走吧,我的好妹妹!你可是出了一个好主意,今天炸小鱼儿随便吃。”
不知道兰兰出了一个什么主意,使一时找不到应对难局的办法的周大少豁然开朗,难道是-----?
第十六章 你有上房梯我有过河计
这长江的江鱼儿是太好吃了!周家欣和兰兰俩人也不说话,只是吃的眉飞色舞,满嘴流油。
三,四十年代的长江水质很好。野生的鱼种类很多。甚至连后世几乎绝迹的长江白暨豚,江豚(三峡大坝等修建后隔绝了它们上溯回游交配的通道)都可以经常看到它们在江面上划水嬉戏的身影。至于像什么江团子,江米子等后世动辄数百元,上千元一斤的名贵江鱼,此时不过是一些所谓的小杂鱼吧。
渔民们经常把一些卖不起价的像江米子等小杂鱼极便宜地卖给炸小鱼的摊摊。于是长江边岸上的炸小鱼儿也成了来江边玩耍的人们常吃的一道美味。
洗刷干净的手掌大的小江鱼,被码上毛毛盐等极简单的作料拌好。要吃的时候,把码好味的小鱼儿放到灰面(面粉)糊糊里一裹,再扔进油锅。油锅里立即油花翻溅,那浓浓的油香,面香,鱼香扑鼻而来。等炸出金黄色,用竹捞勺捞上来沥在一边控油后,用竹签子插好,放进嘴里一咬,简直太好吃了。脆脆的面皮,面皮下细细的嫩嫩的鲜美的鱼肉,连鱼刺都被炸得酥酥的脆脆的,只觉得香味在鼻里环绕,美食在口中流连。
俩人一口气连吃了十来条炸小鱼儿,小肚子都填的人几乎走不动了,才歇嘴。周家欣只觉得就凭这顿炸小鱼儿也不枉来这世上走一趟。后世的人们可怜啊,这些小鱼儿被人们数百元,上千元一斤买下,然后在饭店用各种