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池鶴:「……」
池:【吃你妹的醋,你跟他們說,什麼都磕只會害了他們!!!】
就他媽離譜,兩個大直男有什麼好磕的,他和賀淵哪個看起來像是能為愛做零的樣子啊?!!
賀:【你是懂流量密碼的,要不我現在去把廣告共享計劃開了吧[狗頭]】
池:【……滾!】
賀:【好的,沒問題[狗頭]】
祝余第二天早上起來,把咖啡從冰箱拿出,過濾出澄清乾淨的咖啡液,裝瓶的時候特地留了一杯給自己。
復烤過的可頌外酥里軟,充滿了小麥和黃油經過烘烤才有的獨特香味,就著淡淡桂花香的冷萃,完全驅散早晨的困意。
提著兩壺冷萃咖啡溜溜達達去開店,走到門口又看見隔壁的雲姐,她蹲在女裝店門口打哈欠,困得眼睛都眯了起來。
祝余關切地問道:「雲姐你昨晚幾點睡的?」
「十二點吧應該是。」雲姐應了聲,又打個哈欠,抱怨道,「你王哥的客戶有事,他去幫忙處理,半夜三點回來,喝得跟死狗一樣,折騰到五點才睡,我真的是……」
說到這裡又啊地打個大大的哈欠。
祝余抿著唇笑笑:「那你回去補覺嘛,店裡不是有人嗎?」
「我出來吹吹風,看能不能醒醒神。」雲姐嘆氣,擺擺手,「小魚你快去忙,別管我了。」
祝余應了聲好,掏出鑰匙開門。
開門以後先要打掃衛生,然後整理一下東西,再把自助咖啡屋裡咖啡機的廢渣廢水清理乾淨,補滿豆倉和冰杯。
回頭見雲姐還蹲在門口發呆,祝余就回去給她用外賣的杯子裝了杯冷萃拿出來。
「雲姐,你閒著也是閒著,幫我試一下咖啡好不好?」
雲姐茫然地回過神,過了兩秒才反應過來:「你怎麼又給我送咖啡啊,不賣錢啦,哪有你這麼做生意的?」
「這是我自己在家做的。」祝余笑著解釋,「我加了桂花進去一起冷萃,想試試看能不能上個新品。」
她都這麼說了,雲姐也不好拒絕,起身去接咖啡,道謝過後嘬了一大口,然後眯著眼啊了聲:「還是冰的東西醒神啊!」
祝余笑著點點頭,問她:「味道怎麼樣?我早上喝了一杯,覺得還可以,你覺得呢,能不能接受?」
「我覺得還不錯。」雲姐咂咂嘴,「你們專業人士老說這個豆子有花香那個豆子有果香,我經常是喝不出來的,但是這個我能喝出來桂花的味道。」
「桂花本來就比較香。」祝余高興地說,「回頭我再試試做桂花冰滴,桂花美式和桂花拿鐵。」
「八月十五還沒到呢,你們就上桂花的新品啦?」雲姐覺得很震驚,這時間是不是有點超前?
祝余笑眯眯地搖搖頭:「沒關係的,桂花烏龍也很多人一年四季都喝啊,咖啡和茶沒什麼區別,飲料罷了。」
雲姐一想也是,「那等你新品上了,我一定點來試試。」
祝余爽快地應了聲好,同她又扯了幾句閒話,這才轉身回店裡繼續做開店前的準備工作。
還要把發財放出來,她去開門,見到發財還在吃飯,就沒打擾它。
每天開店前最重要的一項工作,是根據當天豆子的情況,和當天的空氣濕度,調整豆子的研磨度和萃取時長。
確認機器調整好沒好的辦法是靠咖啡師的嘴,祝余調完機器參數,先萃取了一份濃縮咖啡,嘗了一口,覺得還不錯,覺得可以了,就往裡頭倒奶,自己喝,奶少點多點都不太要緊。
她一邊喝著奶咖,一邊往廚房走,先把摺疊窗打開通風,再預熱機器,將可頌放進去復烤。
可頌的香味開始飄散時,羅瀚和陳小樂一