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們生意不好的原因。

「咖啡萃取的方法，我昨天已經教過你了，你多練習練習，就好了。」葉樹走到咖啡機旁，擰下一個手柄遞給顧念塵。

然後他從倉庫里取出一個較小的磨豆機和一包咖啡豆，放在了吧檯較空的地方，「這是練習豆，你可以用來練習。」

「練習豆？」

「嗯，我們平常做飲品用的是精品咖啡豆，風味很出眾但價格比較貴。做咖啡是需要不斷地練習的，就有一些比較便宜的豆子可以用來練手，成本會低一些。」他把咖啡豆打開，倒進了磨豆機內，一股濃郁的香味散發出來。

「就只是價格的區別？」顧念塵想到什麼就問了，他確實對咖啡一竅不通。

「也不是，其實練習豆也是可以喝的，不同的店會用不同的豆子。」他解釋道，「我高中時那家咖啡店，用的豆子是三十多塊一包的，還不如這包練習豆。大體上是豆子價格越高，品質越好，咖啡風味也越好。」

葉樹把咖啡袋扔進垃圾桶，江澤一直有給他準備練習豆和臨期奶，極大地滿足了他造作的心，各種各樣的拉花他嘗試了很多，現在的水平已經挺不錯了。

他把咖啡袋扔進垃圾桶,接著說道：「我有時候覺得咖啡很像人生，酸甜苦辣各種滋味。烘焙方法，所用時間，不同的咖啡師，可能會做出不同的咖啡，但味道總歸是各個層次的。」

「可是我只嘗到了苦。」顧念塵沒什麼特別的意思，像陳述數學定理一樣說出這句主觀感受。

「那就多加點糖。」葉樹看著他笑道，「你很怕苦？」

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