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的,是从毕克齐进的种,叫毕克齐长山药。这长山药味道鲜,熬出的汤十分鲜浓味美,而且价格不高,只要八块钱一公斤。”
金山诧异地叫道:“八块钱一公斤还不贵?不是都只有五六块钱吗?你这卖得也太贵了!算了算了,我到别处看看。”
大妈赶紧从篮子里取出那山药放在金山眼前,道:“小伙子,你可别这样算啊。我这山药和普通的不一样,不仅味道好,还有很好的保健作用,吃了能跑能跳。如果是在别处卖,这价格可是要上到十二块的。”
被她这么一对比,金山顿时有了兴趣。他接过这粗长且长满毛的山药,仔细端详了一番,没看出个所以然来。
大妈见他是外行,便笑着解释道:“小伙子这就看不出来了吧。这山药一看毛。不要以为长了毛越多是越差的,恰恰相反,这须毛越多,山药的口感越全,吃进嘴里是满嘴的香。你看看这长山药,表皮光滑,细毛如针,茎干笔直粗壮,拿在手里掂一掂,这分量立马就出来了。如果是那种干瘦的山药,那味道就差了。而且这毕克齐山药还有一个特点,吃了滋肾益精。”
最后一点把金山的兴趣完全提起来了。虽然以前听说山药有药用价值,可是在这一点上还是比较模糊的。金山突然很高兴,让大妈给自己来了五斤。
大妈称好后递给金山,突然补上一句:“要不要这毕克齐的长山药种子?我家里可有大批的种子等着卖呢。”
“这毕克齐长山药种哪有讲究么?”
“完全没有,红土地最适合!”
金山顿时双眼亮,连忙说道:“我这就跟你回家看种子去!”
………【032 【山药豆被吃了】】………
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随大妈一路歪歪拐拐,花了二十分钟左右终于走进了她的家。她的家在一条小巷子里,房子前后左右都是房子,房子密度极大,金山都怀疑她有多久没看过日出了。一路上大妈都向金山介绍山药种子,金山虚心地听着。
这山药种子分为山药栽子﹑段子和零余子。长柱种山药,先端有一潜伏牙,常用带潜伏芽的一段,做种栽植,称“山药栽子”。当山药栽子不足时,可将山药中上部切成小段栽植,称“山药段子”。而在山药茎叶接口也会形成气生块茎,称为“零余子”或“山药豆”。这三种山药种子都有各自的种植方法,当然了,山药栽子质量最好,却也是最贵的。
进了大妈的家,金山还是大吃一惊。就在她家的客厅,摆放着无数的山药长柱,还有用网袋装起来的山药豆。
“大婶,你家怎么有这么多的种子?”
刚问完,一位大叔走了出来,脸上带着不悦之色,但是金山毕竟算是客户,他也就勉强笑了笑。
大妈叹了口气让金山在餐桌旁坐下,金山面前把脚抬进餐桌旁,搬了凳子搬了半天才安心地坐下,生怕把种子都踩成泥了。大叔也坐下,大妈则去提开始泡茶。
这时大叔开口了,道:“时运不济啊。去年隔壁老沈种了五十亩的山药了财,在他的怂恿下我今年也种了二十亩,可是这才种出来呢,就卖没人要了。后来终于托人找了个大批商,这才把满屋子的山药弄走。这不,还剩下一些,让老婆子拿到市场区卖。”
“哦,是这样啊。那这些种子呢?”金山指了指地上的山药种子。
大妈把泡好的茶递给大叔,大叔给金山斟上一杯,金山给大叔递上一支红狼。大叔脸上现出喜悦之色,继续说道:“这些都是山药种,是挑选了最好的山药留下的,起初挑的时候是想着来年自己再种个几十亩,可是后来才现这山药卖不出去,就不打算种了,而是把种子都卖了。”
金山这下明白了,他家本来是种植山药
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