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雖然做出來的番茄醬味和那一世的開袋即食的番茄醬味有些差異，但也能湊合著配上羅扇的炸薯條了，可惜時間緊迫，否則把控干水份的土豆條先放在冰窖里冷凍幾個小時效果會更好。

炸薯條源於比利時，所以羅扇確信這個朝代還沒有人做出過這種食品。

把東西交給青荷的時候青荷有點發傻：&ldo;這，這個怎麼吃？這柿子醬是幹什麼的？&rdo;

羅扇拈起一根薯條在番茄醬里沾了沾，塞到青荷的小嘴兒里，青荷道了聲：&ldo;好吃！&rdo;轉頭就端著盤子去上房交差了。

過不多時見青荷跑回來，拎出一串錢給了羅扇：&ldo;表少爺賞你的！&rdo;

羅扇暗道算那小流氓識趣，大致看了一下有一百錢，便與金瓜和功臣小鈕子分了。

到了晚間，那流氓表少爺居然未走，大半夜的來傳宵夜，羅扇只好迷迷糊糊地從床上爬起來飄進了小廚房。盛夏的夜晚熱得很，羅扇懶得開火，就只把各式水果切成丁灑上糖，裝了幾塊點心給了青荷端進上房去。不成想青荷很快回來，說表少爺點名要吃那什麼&ldo;嘎啦&rdo;飯，令羅扇儘快做來。

羅扇很懷疑那傢伙就是故意折騰她，卻又不能拿人家怎麼地，只好去把金瓜和小鈕子也一併叫起來，一個燒火一個打下手。

咖喱粉羅扇在綠院的時候做了很多，盛在一個防cháo的佐料匣子裡，換到青院的時候就一併帶了過來，所以東西倒是現成的。很快做好，盛了兩碗給青荷拿去上房，二少爺吃不吃的總不能只給表少爺一個人做。

沒過兩天，巫管事把羅扇叫到了房裡，又是一陣仔細打量，末了才淡淡開口道：&ldo;二少爺三日後要去莊子上辦事，大約要在那裡一直住到秋收之後，考慮到莊子上做飯的都是些粗鄙農婦，恐少爺吃不好，所以決定讓你同著一起去。到了莊子上不比在府里，沒那麼多規矩約束著，可別給我弄出什麼見不得人的事來！好生伺候少爺飲食，那些食材務必檢查了再檢查、小心了再小心，倘若讓少爺吃得不舒服了，當心你的小命！&rdo;

羅扇面上一一恭順地應了，心中早已是歡欣雀躍群魔狂舞‐‐要出府了嗎？！真的要出府了嗎？！老天！上帝！活佛！春哥！自從穿來她還沒有跨出過白府半步啊！啊啊！外面的世界是什麼樣的呢？是什麼樣的？羅扇簡直迫不及待地想要去呼吸一下圍牆外的空氣了！

巫管事念念叨叨地說了近半個時辰，無非是告訴羅扇該做什麼不該做什麼，羅扇挑著揀著聽了幾句，心思早就一溜煙地飛沒了影兒。

回到小廚房後羅扇就開始打點東西，刀槍劍戟斧鉞鉤叉……錯，是刀叉勺筷瓶瓶罐罐，雖說莊子上也有廚房，但佐料不見得齊全，尤其這裡面還有羅扇自己做的很多獨家調料，這是必須要一併帶去的，結果收拾到最後數她要帶的傢伙什兒多，足足裝了三大箱。

同去的還有小鈕子，得給羅扇幫下手，金瓜只好留在青院裡和郭嫂一起給剩下的人做飯。除了羅扇小鈕子之外，青院裡隨同二少爺一起去的還有四個丫頭兩個婆子及八名小廝，巫管事要留守看院，這讓羅扇和小鈕子竊笑著擊掌相慶。

出發的那天，羅扇讓小鈕子和她一樣都換上了粗布衣衫，巫管事看在眼裡不由點了點頭‐‐倘若羅扇她們打扮得花枝招展地去了，只怕巫管事當場就要把羅扇換下來。一來你是要去莊子上，又不是去趕集，莊子上全是農夫農婦，你穿那麼乍眼打算招惹誰去？二來少爺出府身邊既沒個管事的鎮場又沒有那麼多女人相陪，你穿這麼風騷是想勾搭少爺不成？

擇了個吉日，青院一行人沐浴著清晨的陽光上了出府的馬車