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在皇莊裡頭，絕大多數佃戶都還算是能夠果腹，但是想要有額外的收入，那真的是不容易。這些佃戶也不想一輩子都給別人種地，他們想要有自個的土地，有自個的財產，何況，除了生活之外，還有一些支出是省不了的。兒子要娶媳婦，總得有個幾吊錢的聘禮吧，倒是生個女兒比較划算，大一點就可以幫著操持家務，然後嫁出去還能收點聘禮補貼一下家用。這還是一家子沒有遇到其他事情的情況，萬一遇上生病，受傷之類的事情，有的時候還真是不如直接死了來得乾脆。

如今，新來的主家說是要找有手藝的人做工，不光是能包一頓飯，還肯給工錢，這就讓許多人心動起來。這些佃戶日子過得最好的時候是幾年前皇莊修水利的時候，那段時間，只要是肯去做工的，每天都有一頓乾的，隔幾天還能撈到兩片大肥肉，一天還有十幾個錢的工錢，那一年，許多佃戶都趁機給自家兒子娶了媳婦，也難得地添置了一些家當。如今又有做工的機會，就算是工錢少一些也沒什麼，畢竟，做點手藝活，肯定比挖河道輕鬆得多。

顧衡看著這些眼巴巴的漢子，也沒說什麼空話套話，乾脆說道：「你們這手藝，自個也明白，所以，前面半個月，大家先把該學的學了，這半個月每天一頓飯，工錢減半，學不會的，那就自個回家，以後有這樣的事情，你也別來了！」顧衡沒有大發善心，別以為這些窮人就如何善良淳樸了，實際上，這些人也是很擅長偷奸耍滑的，你要是事先沒說好，大家發現磨洋工也能拿到一半的錢，那麼，他們能天天磨蹭下去，所以，顧衡只給他們半個月，學會標準化流水線作業。

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