第397章 下飯？零食？（三更）(第1/3 页)

第397章 下飯？零食？（三更）

一旦有了這樣的想法，執行力很強的她，立即就想行動起來。

辣條的製作方法也很簡單，直接上網一查就能查的到。

一勺鹽、兩勺糖、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、兩勺小茴香、一勺孜然粉再加上三勺辣椒麵和兩就蒜末、兩勺白芝麻以及三勺生抽攪拌均勻備用。

再拿一個小鍋熱一些油，在油里加入八角、桂皮、香葉及蔥段炸至金黃即可。

炸好後的油把裡面的配料撈出來，再一點一點的加到之前調好的調料里，調好就行了。

而最重要的辣條的材料用的便是牛筋面了，牛筋面就是就是做涼皮時洗出來的剩下的那坨麵疙瘩，但只要把它杆平，然後蒸熟，最後就是辣條的原材料了。

閆思蕊自個在家嘗試著做，即做了辣條，順便也做了些涼皮，反正家裡有人幫忙，她也不怎麼覺得麻煩。

涼麵交給季紅英，一層一層的過水蒸，蒸好了後碼在一邊，而閆思蕊這邊也在為辣條忙活著。

蒸好的牛筋面放在剛才的調料里攪合了好半天，然後還要拿盤子一條一條的擺放好。

可做倒是做出來了，至於味道怎麼樣，閆思蕊還真沒啥信心。

作為家裡的最底層，閆思蕊把試味兒的任務交給了閆樂，等盤碼好後直接大喊;「樂樂。」閆樂樂顛顛的從外面走了進來。

見到閆思蕊擺放的吃食，怎麼說呢，聞著味兒就有些流口水，當然，看起來紅通通的，感覺味道也不錯，便放心大膽的拿起了一根嘗試了起來。

看著閆樂把辣條放入嘴邊咀嚼的動作，閆思蕊跟著一塊咽了咽口水，真不是她饞，主要是這玩意兒就是這樣，看到別人吃口水就有些忍不住往下流。

閆樂吃完了一整根，整個人都呆住了，閆思蕊朝他瞅了半天，也沒說啥，心裡也跟著有睦沒底了，誰知這人突然崩出來了一句，「太好吃了，這什麼東西呀，怎麼會這麼好吃。」

一驚一乍的嚇的人一個大喘氣，季紅英更是一巴掌拍到了閆樂的背上，「你個死孩子，好吃快點兒說呀，愣半天都不知道說話。」

被季紅英說了，閆樂也不生氣，直呼，「媽，真的，太好吃了，快來試試。」

閆樂跟著閆思蕊還真是吃過不少好東西，能讓他這麼誇讚的說好吃，想來應該是真的很好吃吧，季紅英也忍不住走了過去嘗了起來。

怎麼說呢，不太健康的東西，基本上味道很難做的難吃。

季紅英對這味道也表示很滿意，「這味道也太好了，這下飯肯定很有味兒，小妹這是做的鹹菜嗎？」

「不是，做的零食，直接空口吃的，下飯好像也不錯。」

她活了兩輩子，還真是頭一次聽說用辣條下飯的，但在這個調料稀缺的年代，這麼有味兒的東西下飯自然是一個不錯的選擇。

閆思蕊做了不少辣條出來，也就不難想像他們家堆了多少涼皮了，留著自個家吃，壞了都吃不完，還不如給溫家兄弟倆送一些過去，順便再討論一下生產的問題，何樂而不為呢。

拌上了涼皮，裝了滿滿4大盒，又裝了一盒辣條，讓他們嘗嘗味兒，隨後帶上閆樂就出了門。

一般這樣的周末溫景天肯定不能跑太遠的，因為要上課，而溫銳思也因為剛出完差，這兩天正在店裡查帳。

倆人坐上公交車就去了火鍋店，到了火鍋店直接去了樓上辦公室。

果然，兄弟倆都在。

對於閆思蕊來店裡，兄弟倆都很訝異，因為這段時間她也很忙，一般忙過之後，閆思蕊都是在家休息不愛出門的，今天卻出來了，而閆樂的手上還拎著東西呢。

溫景天笑了笑，「你這是給我倆送飯呢。」