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鍋里加點油,切好的包菜、胡蘿蔔、香腸粒……在鍋里翻炒後,加入麵條繼續翻炒。然後加入醬油,增香粉進行調味,翻炒均勻之後就可以出鍋了。
徐園園和林路西當然是吃過炒麵的。
但是說也奇怪。
明明是簡單的炒麵,姜妤炒出來的感覺就和外面賣的還有食堂里吃的有點不一樣。
徐園園和林路西只看見姜妤把食材和浸過涼水顯得彈性十足的麵條翻炒幾下,再倒入醬油撒上不知名的香料粉,香氣就驟然爆炸開來。
再撒上一些白糖翻炒,增加炒麵的鮮甜滋味,就可以出鍋了。
出鍋之後的炒麵也和外面賣的炒麵從&ldo;色&rdo;上面就差別很大。
外面賣的炒麵相對油膩,吃上半部分可能還行,但是等吃到壓在下面的炒麵,往往都是被油所覆蓋,讓人膩的吃都吃不下去。
而姜妤的炒麵不僅不油,麵條吃起來還帶著一些湯汁,給炒麵更增添了不少滋味。
總體的滋味當然也是姜妤做的好吃。
雖然外面賣的炒麵都有加入他們自己的秘方‐‐增香粉或者雞精之類的,但是吃到嘴裡遠沒有她們現在嘴裡這一份鮮香中帶著一絲絲的甜,把所有食材的滋味都融合在了一起。
姜妤、徐園園和林路西三個女生,直接把一大盤的炒麵都幹掉了,還有些意猶未盡。
&ldo;小妤,你這雙手要是不做菜,真的是可惜了。&rdo;徐園園感慨道。
這一回就連林路西也贊成徐園園對於姜妤手藝的評價了,&ldo;小妤你做的炒麵真的很好吃!你要是到樓下賣這個炒麵,絕對能秒殺樓下一條街百分之八十的食物!&rdo;
姜妤看著新入帳的165個美味點,對這頓自己隨意發揮的宵夜也相當的滿意。
只是可惜了薛燕,今天又回來的晚了,沒趕上姜妤做的炒麵。
第39章 三不沾
接下來幾天,姜妤幾乎每天都會抽空去社團活動室試著做京醬肉絲。
不過做出來的味道嘛……只能說不確定。
可能好吃,也可能味道古怪。
姜妤全部都是按照京醬肉絲醬爆的做法,但是所用的主醬料不一樣,最後做出來的味道自然也是不同的。
姜妤把家裡送過來的醬料都用了一遍,發現其中有幾種醬料按照京醬肉絲的方法做出來,味道居然還不錯。
只不過要做到能比常老爺子做的最傳統的京醬肉絲還要好吃……想來肯定不是只換了一種醬料就行了的。
覺得自己閉門造車也找不出一個結果,姜妤就有心去找常老爺子,仔細問一問有關於京醬肉絲的事情。
正好。
吃飯社簡綠她們還在討論著,過幾天大家一起去外頭吃一頓好的,正在選去哪一家店。
姜妤就提議了,&ldo;社長,你們知道離咱們學校差不多二十分鐘車程,在一條名字叫做槐花巷的小胡同,有一家叫常家小館的店嗎?&rdo;
姜妤話一出,簡綠她們一群人就齊刷刷的開始作思索狀。
徐園園倒是一下子反應過來了,&ldo;就是上次你和……小吊梨湯超級好喝的那家店對吧?!&rdo;
&ldo;我要去我要去,小吊梨湯那麼好喝,裡面的菜肯定也很不錯。&rdo;
徐園園反射性的把唐祁的名字給隱去了。
距離上回唐祁和姜妤一起去吃飯被拍到上傳到論壇又被神秘力量刪除也有好幾天時間了。
徐園園