第33章 唐爷爷进宫(第2/5 页)
,但是他从来没做过,就是理论上提供了一些方法,让下人们去试试看,又觉得麻辣味的腊肠味道更好一些,所以,也让人做了一些。
粟大根不好意思的笑了笑:“小东家聪明,两种口味都非常好,我们一开始做的不好,也是做了好几次才做好的,所以这么晚才送过来。”
“没事,不耽误过年,啊,好想念这一口啊,”唐九开心的说了一句,
“粟大叔,这个肉你们会熏制了,以后你们就自己熏着吃吧,如果有人想讨要方子,就给他们,我们不用这东西赚钱。咱们老家有鱼有肉的,让大家都尝尝这个新吃法。”
“小东家,这……这可是个手艺。”曲管事也听到了,连忙上前来阻止。
“曲管事,不碍事,咱们家还有别的吃饭的手艺,饿不着,就这么办吧,大平,就听小九的吧。”唐爷爷听到小九的话,拍板了。
“欸,听东家的。”粟大平等下人听了都很高兴,这样的话,他们自己也可以想吃就熏来吃了。
唐九拿着货物清单看着:“粟大叔,怎么还有一车的豆腐啊,这么远,带着些东西?可是有点不划算啊。”
“小东家,不光是豆腐,还有豆干,豆泡,冻豆腐等,都是是张家豆腐坊给咱们家的,我们说不要的,他们说是一点心意,一定要我们带来,我们没办法,就带来了。”
“是张二姥爷家的呀,他们家也太实在了,给了一车。”
“是咱们家一车,张东家一车,一共两车。”粟大平补充道。
“给银子了吗?”
“给了,他们不肯收。”
唐爷爷听到后:“不收就不收吧,给他们家点熏货,以后他们如果遇到麻烦,你们能帮忙的就帮一下。张铁牛家是知恩的人家。“
“是,徐管事也是这么吩咐我们的。”
徐管事等这些兵丁被留在了老家,种地,看着作坊等。
唐九带人拿了一大块腊肉,几条腊鱼,还有很多的腊肠直奔厨房,“爷,我去准备午饭了,今天保证让您大饱口福。”
“好,去吧,爷爷等着。”唐爷爷笑呵呵的看着这个灵透的孙女。
唐九说话算话,中午的时候,在唐九的指导下,厨房是做了满满一桌子的菜,腊鱼腊肉腊肠是主菜,实在是太香了,等厨房把腊肠蒸好的时候,唐九忍不住偷偷的吃了两块,味道真心不错,甚至比他在前世吃的口感还要好些。
“喜嫂子,大雁,你们都来尝尝,这可是按照我的要求做出来的。”
厨房里的婆子丫头早就馋了,都尝了一口:“这味道,绝了,小东家真是聪明。”
“啊,好辣,好麻,不过,好吃。”大雁是喜嫂子的小姑子,一条腿天生有点短,走路一点一点的,唐家就把她也安排进了厨房。
“大雁喜欢吃,就都给你留点,这个肉很多,如果不够吃,你们在自己弄点吃啊,快过年了,不拘着。”
“欸,多谢小东家,多谢东家,我们知道的,不会坏了规矩的。“
“行了,上菜吧。“
京城处于大盛朝中部偏北,冬天比豫南州要冷,这里的屋子都是有火炕的,条件稍好的人家有炉子,有火墙,唐九刚看到的时候,挺诧异的,后来听说是秦风教的,也就不觉得稀奇了。
唐爷爷看着满桌的菜,“真香啊,小九可是真贴心,还给爷爷烫了酒,爷爷谢谢你啦。”
唐九给老爷子倒了一杯酒,也给唐奶奶倒了一杯酒,“今天高兴,爷爷可以少喝点酒,都尝尝,快点。”
说完,唐九给每个人都夹了一筷子。
“嗯,香而不腻,回味无穷,好东西。”
唐爷爷吃一口腊肉,喝一口酒。
小志哥也
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