第360頁(第1/2 页)

聽著牡丹魚三字，夫子輕捋頜下長須，連連點頭表示同意，說道：「孩兒啊，為師不能更贊同你的說法了，只要有牡丹魚入腹，再漫長艱苦的旅程也是值得的。」

大師兄從牛車內搬出菜刀案板之類的物事，又取出一桶，手掌握住冰塊化出其中凍著的肥嫩牡丹魚，待魚肉化至七分時，持刀斜割於上開始生切。

夫子看著案板上依然鮮活，開始微微彈動的牡丹魚，捋須贊道：「食物這種東西，當然是要越鮮活越珍稀才好吃，若不是這種魚只產於極北寒域的熱海，怎能被冷熱夾攻出如此肉質？又如何能讓人生出吃萬里艱辛的美感？」

大師兄笑了笑，沒有接話，而是專心下刀。牡丹魚極為肥嫩彈滑，菜刀縱使鋒利也很難入皮而不亂，他切得極為緩慢用心，先後兩刀落處之間仿似並無距離，然而提刀起時，刀面上已經附著一層薄如蟬翼的白色魚片。

「若是河魚生切便不能太薄，因為過薄會喪失口感，而牡丹魚產於深海，肉質極彈，所以越薄越好，孩兒你這些年算是基本掌握了一些人世間的道理。」

夫子晃頭讚嘆不已，左手自懷中取出醬油和一種青色的調料還有薑汁傾盡碗中，右手則是極為自然地伸向案板，中食二指拈起那片薄薄的白色魚片，在碗中若錦鯉擺尾般輕輕一盪，便迅速送入唇中。

一面咀嚼，夫子一面閉目享受，臉上神情仿似口中的牡丹魚肉那般甘甜，片刻後他睜開眼睛，看著案板上那緩慢下切的菜刀，著急說道：「快點，再快點。」

大師兄笑了笑，手上的速度沒有絲毫變快，依舊一絲不苟沉穩緩慢地切著。

夫子實在是等不下去，從他手中搶過菜刀，嘆息說道：「你這孩兒什麼都好，就是做什麼事情都慢騰騰的，真是要急死老夫。」

大師兄恭謹解釋道：「學生天資愚鈍，所以做起事來總願意先多想想。」

「這方面你要向小陌學習，該想的時候就想，不該想的時候就不要瞎想。」

「二師弟驚才絕艷，非我所能比。」

「他要聽著你這般說，豈不是又會像小時候那樣羞愧欲死？」

夫子下刀如風，不過片刻功夫，案板上便堆滿了如雪花般的薄片魚肉，看上去真的極像一朵盛開的白色牡丹。

剩下的魚骨與內臟則是被一層薄膜包裹，看上去就像塊琥珀般漂亮。

大師兄此時空出手來，便進車取了兩雙筷子，待夫子吃到滿意之後，才自己夾了幾片牡丹魚細細品了，又把像琥珀般的魚骨內臟送到大黃牛嘴前。

大黃牛吃草是天經地義的事情，然而……這隻大黃牛吃魚，只見它張開嘴便吞了進去，吭哧吭哧地嚼著，不時搖動牛頭，顯得極為快活。

夫子正端著個小酒壺慢慢啜著，餘光里忽然看到這一幕，不由大怒斥道：「牛嚼牡丹，真真是糟蹋東西！魚哪裡是這麼吃的！」

說完這話，夫子從冰桶里又提出一尾珍貴的牡丹魚，捲起棉衣袖子，菜刀起又復落，須臾間又是一堆若白牡丹般的魚片出現在案板上。

夫子用筷子夾起一片牡丹魚，蘸了些許調料，扔進大黃牛嘴裡。

原來夫子所說的糟蹋，不是說大黃牛吃牡丹魚糟蹋了東西，而是這種吃法吃不出牡丹魚的味道糟蹋了東西。

大黃牛嚼得兩口，先是一怔，然後眼角流下兩行清淚，旋即開始搖頭晃腦，不停彈動前蹄，不停眸眸叫著。

大師兄遲疑問道：「夫子，它這是高興還是辣著了？」

夫子說道：「當然是高興。」

大師兄心想夫子的話當然永遠正確，於是接過筷子繼續餵大黃牛吃牡丹魚。

連荒人都無法再繼續生存下去的極北寒域，這頭大黃牛能毫不懼冷拉車去晃蕩一圈再安然