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為了實現茅台酒生產的大躍進，茅台酒廠按照省輕工廳的安排，發動全廠幹部職工辦好&ldo;衛星廠&rdo;，開展了一場轟轟烈烈的勞動競賽。競賽中，他們把勞動競賽和技術革新緊密結合，不斷提高全廠職工技術革新的信心和勇氣。並從上甄對手競賽入手，開展各種形式的標兵賽、能手賽，掀起了一個拔白旗、插紅旗的運動。

勞動競賽中，根據茅台酒生產手工操作量大，生產、工作效率低的特點，廠工會提出&ldo;不信迷信新科學&rdo;、&ldo;打破教條主義的框框，向舊思想挑戰的。&rdo;的口號，各車間工會迅速在本車間掀起了技術革新的高潮。張支雲、鄭銀安、鄭義興等酒師們帶領車間的工友們在車間進行了一系列技術革新，通過幾個月的努力，發明了平板下窖機、拌曲機、收糟機刁杆上甄、吊車梭槽等，經過試驗之後投入了生產。下窖、起窖、拌曲、收糟等重體力活也都普遍使用了機械化，大大減輕了工人的勞動強度，提高了勞動生產力。

為了在全廠勞動競賽中奪得紅旗，張支雲以車間工會的名義，對全車間的對口賽進行了發動和安排，帶領工人掀起了學趕勞動競賽標兵的高潮，全車間上甄技術普遍提高。

勞動競賽的過程中，張支雲嚴格把關，堅決按照《十四項操作要點》的管理制度進行工作，這場勞動競賽在確保質量的前提下，出酒率提高了15％以上，每甄平均增產5斤酒，出現了前所未有的大好形勢。

勞動競賽結束後，廠黨委和廠工會召開了表彰大會，對獲得流動紅旗的動力車間、包裝車間、機電車間和一車間進行了表彰。張支雲一車間的工會工作，受到了大會表彰。

酒廠生產的特殊性，使鄭光先對張支雲這些從舊社會過來的非黨技術權威非常關注，因為這些人是釀酒企業的靈魂，是茅台酒質量的保證。在開展勞動競賽的過程中，鄭光先經常到工人和技術人員中了解這些技術權威的思想情況、工作表現和生活情況等。

在摸清思想情況、工作情況之後，繼而開始了解酒師們的技術實力，對所有的酒師分別進行了一次技術方面的測試。

鄭光先雖說還是個外行，但他對酒師的測試卻是非常巧妙的。一次，他從酒庫中分別取了一些內銷、外銷和出口的三種酒，分別裝在三個瓶子裡，放在自己的辦公室備用。

鄭光先做好準備工作以後便向一車間走去，車間裡工人們正在熱火朝天地幹活，張支雲在那裡指導工人上甄。鄭光先走到張支雲跟前，笑了笑說道：&ldo;張師傅，我從別的廠拿來一點樣品，請你幫我品品，看看人家的產品好不好。&rdo;

張支雲給各班的班長、酒師安排了手頭的工作後便隨鄭廠長去了他的辦公室。

進門以後，鄭廠長指著桌子上放的三杯酒說道：&ldo;就是這三杯酒樣品，您嘗嘗。&rdo;說著端起了第一杯酒遞到張支雲手中，張支雲慢慢地呡了一下，認真地品了一下，然後從酒杯里往手心裡到了一點，兩手來回搓了搓，放到鼻子前聞了聞，說道：&ldo;您這酒是從哪裡搞來的？這酒是咱們廠的外銷酒呀！&rdo;

鄭光先沒有吭聲，又遞上了第二杯酒。說道：&ldo;你嘗嘗這一杯。&rdo;

張支雲端起酒杯依照前面的方法進行了品嘗鑑定。鑑定完後他好像還有點不放心，就從杯子裡再往手心裡倒了一點酒，兩隻手搓了搓後將兩手心在頭髮上捋了捋，接著再聞了一下手，呡了一下酒，若有所思後用手再到頭髮上捋了捋，又將手心放到鼻子下面聞了聞說道：&ldo;這是咱們廠的出口酒呀！&rdo;

鄭光先不動聲色，又遞上了第三杯酒。張支雲依上述辦法鑑定後說道：&ldo;這些酒都是咱們廠里產品，這一杯酒是內