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省工業廳領導，為工業廳的直屬企業。

在社會主義改造中，&ldo;資本主義管理制度&rdo;也受&ldo;資本主義產權制度&rdo;的連累，被貼上了反動的標籤。國營茅台酒廠便成為社會主義改造的產物。

國營經濟將茅台酒生產從私人小作坊進入工業時代。工廠，作為一種先進的組織模式，出現在尚未通汽車的茅台古鎮。工業化變革給古老的茅台酒業帶來了革命性的變化，由此翻開了嶄新一頁。

國營茅台酒廠成立之初，職工人數不多，廠里指揮系統只有一個精幹的辦事小組。一方面負責組織恢復生產，一方面清理私營燒房時期的資財、帳目，處理接管中的具體事宜，了結三家燒房時期的業務往來手續。

生機勃勃的第一個&ldo;五年計劃&rdo;啟動之後，政府投入大量資金，不斷擴大茅台酒的生產規模，國營貴州茅台酒廠開始初具雛形。

&ldo;貴州省茅台酒廠&rdo;正式成立並開始向正軌邁進，但面臨的最大困難還沒有解決：酒師和工人數量都太少，的確遠遠不能滿足新形勢下茅酒生產的需要。張興忠向酒廠的酒師、職工了解了&ldo;王茅&rdo;&ldo;賴茅&rdo;兩家酒坊的情況和酒師、工人的情況之後，便帶著戰士們親自在茅台一帶走訪，到處打聽恆興、榮和兩家酒坊的酒師和工人的下落。功夫不負有心人，張興忠很快打聽到了恆興燒房的酒師鄭義興（民國二年（1913年）入茅台&ldo;成義燒房&rdo;，跟鄭應才當學徒，先後在&ldo;成義、榮和、恆興&rdo;三家燒房和遵義龍坑集義燒房當酒師。）的住處。

張興忠非常興奮，他親自登門，分別拜訪，把他們請回了到茅台酒廠。繼而，在鄭義興的幫助下，請回了兩個酒坊原來的酒師鄭銀安、鄭永福、鄭興科、鄭永維和一些工人。茅台酒廠的實力一下子壯大了。

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