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村太远了，很多东西就算知道了也忘记了，十几年的事情，有谁能够具体的记得多少呢。

一个在田里，一个在田边，相隔再差也不下于十米，就这样你一声我一声聊了起来，难怪说农民的声音大，这样多聊几回声音再不大也大了吧，小了怎么可能听得到呢。

聊得心满意足之后，李玉她们已经走了，原来是李婆婆从上面一条田埂过去了，李玉她们三兄妹干脆随意给李妈讲了一声就闪人了，跟着李婆婆的后面。

走完一条再一条，过完一沟又一沟，李婆婆背着一夹背谷子大约超过半个小时才到达打米坊，才走近，就看到挂了一院坝的挂面，在风中微微摇动着，面粉的香味传进鼻子里面。

跟着李婆婆来到机器房里面，那边有老板娘帮着李婆婆接下夹背，还一边跟李婆婆打着招呼，三湾八梁的就只有这么一家打米坊，基本上所有的人老板娘都认识，算得上交流广泛了吧。

打米的机器是上面一个斗，右面有一个出糠口，尾端才是出米口，左面的那一边也有一个口跟着出糠口对应，不过那里面出来的也是米，碎米，和谷头，就是说机器上面有些打得太碎的米就从这里出来，其实这个口最主要的还是谷头，不然混进米里面去了会非常难吃。

婆婆的夹背里面放了一个蛇布口袋，洗得干干净净，那是用来装米的，老板把谷子装进斗里面，然后开始调节机器，出谷口太小，容易把米打碎，太大米里面全是没有脱壳的谷子，所以这处还是一个技术活来着。

李婆婆就用蛇布口袋接住出米口，出糠那边也开始流出了细碎的黄色谷壳，唯有碎米口这边是最少的，表明打米坊老板的技术。

李玉觉得没什么好看之后，正打算拉着李芳闪人，才发现，不知道多久开始，这里就只有她一个人了，李芳跟李心圆早就没影了。

走出机器房，才看到李芳跟李心圆和一些不知道是这附近的小孩还是跟她们一样来这里打米的小孩子一起在面条下面专来专去，要是看到掉落的面条，马上捡起来，去交给主人，小孩子行走在其间，一定要低着头弯着腰，不然好事没有做到，还会把人家面条撞掉很多，就等着被那些大人骂吧。

米坊的院坝比起李玉家的院坝来说，大了不只五倍，两边全是插满了手腕粗的树或竹杆，整整齐齐的两排就像是卫兵一样，两头的竹杆上面还打横绑上一根竹杆，两两之间，就好似双杠一样，面条挂出来之后，拿一根棒子放在面条的中间，让两端差不多同样长，自然垂落而下，然后棒子的两端放在两边的竹杆上面就行了。下面距离地面大概有半个手臂高，这样是防止沾上地面的灰尘，这就是挂面了。三一两行就是一户人家，一般来说一定要选择在天气晴朗的日子，不管是刮风或者是下雨都不行。所以，只要有好日子，很多时候会有不少人同时选择在这一天来挂面，这也就形成了现在这种一大片挂面在阳光下微风中垂挂着。

从这里看去，正好可以看到正在陶屋里聊天的几个女人或老人，挂面是需要守着的，干了的时候就收上来，不然干过头了轻轻不碰就掉了，收面然的时候也不好弄，所以时不时守着的人就用手捏一下，这样可以凭手感来断定是否到了收面条的时间。

面条干了之后，收起来放到一起，然后抽掉用来挂面条的棒子，用刀切成一截一截的，再用干净的纸包好，就成了在市场上卖的时候那种面条，一把一把的整整齐齐。

“玉儿，给你玩！”李玉正在到处乱转的时候，想要寻找一些记忆深处所熟悉的东西，李芳就从后面跑了上来，手上递给李玉一小团面团，那是挂面机里面粘着的，挂面到最后是有一些面粉出不了面，因为后继无力了嘛，所以出来的是面皮，但是挂面是要加水的，干面粉永远也不可以变成面条，机器一般挂了两个人都需要清理一