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第一章　方和谦（4）

2。元宫四和汤

【材料】白面、芝麻各1斤，茴香2两，盐1两。

【做法】将白面炒熟。芝麻、小茴香微炒后研细末，与炒过的白面混合，并依个人口味放入适量精盐，调匀。

【功效】补中健脾，散寒止痛。可用于脾胃虚弱、脘腹冷痛、食欲不振、须发早白等症。

3。宫廷桑叶粥

【材料】鲜桑叶2两，新鲜荷叶1张，粳米2两，砂糖适量。

【做法】先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米（洗净）同煮成粥，加入砂糖调匀即可。

【功效】味甘性寒，归肺、肝经。甘以益血，能治盗汗、祛头痛、除脚气水肿、利大小肠、清肺润喉、清肝明目、凉血、长发、消热、止咳、化痰。

补脾养肝，可用方氏“和肝汤”、“滋补汤”

大师手记

全方（和肝汤）具有养血柔肝、健脾益气、疏肝理气解郁之功效。用以治疗肝郁血虚、脾不健运之证。……临床应用是非常广泛的，可用于多系统的疾病治疗。

（滋补汤）集益肺、养心、健脾、和肝、补肾于一方，所用之药看似平常，实则配伍严谨、立法有度，其专为虚证而设。

——摘自《方和谦》

国医释读

方和谦教授善用“和法”治病疗疾，总结多年临床经验，提出了“和为扶正、解为散邪”的精辟见解，其独创的“和肝汤”是治疗肝郁血虚、脾不健运的代表方剂。与此同时，他还以补气血重在补脾、滋阴阳重在益肾为原则，自拟“滋补汤”，作为补虚扶正的基本方剂。

1。和肝汤

【组成】当归10克，白芍10克，党参10克，柴胡10克，茯苓12克，香附10克，白术10克，苏梗6克，大枣4枚，薄荷（后下）5克，炙甘草6克，生姜3片。

【用法】水煎服，每日1剂。

“和肝汤”是方老积多年临床经验，师《伤寒论》小柴胡汤和解之法所拟的方子。本方的应用范围极广，方老曾用于治疗肝胆系统疾病、脾胃系统疾病、心脏系统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病等，均取得了较理想的效果。当然，这些病的病机必须是由于各种原因导致的肝血不足、肝气不柔、肝气郁滞、疏泄不利、脾不健运、水湿内停或筋脉失养、经络阻滞不畅，除此无效。

2。滋补汤

【组成】党参9克，白术9克，茯苓9克，炙甘草5克，熟地黄9克，白芍9克，当归9克，官桂5克，陈皮9克，木香5克，大枣4枚。

【用法】水煎服，每日1剂。

在《金匮要略·血痹虚劳篇》补法九方的基础上，方老自拟“滋补汤”作为补虚扶正的基本方剂。在本方中，用四君子汤之党参、茯苓、白术、炙甘草补脾益气，培后天之本；四物汤之当归、熟地、白芍滋阴补肾、养血和肝，固先天之本；另外，佐官桂、陈皮、木香、大枣温补调气、纳气归元，使其既有四君四物之气血双补之功，又有温纳疏利之力，使全方补而不滞，滋而不腻，补气养血，调和阴阳。不管临床表现如何，只要是气血不足、五脏虚损，均可灵活加减使用。

健康回音壁

中医认为肝“在志为怒”，所以七情中的“怒”与肝的关系最为密切。大怒伤肝，可导致肝的疏泄失常，而出现心烦易怒、面红耳赤，甚至吐血、不省人事等症状。调节情志，化解心中的不良情绪，使自己保持好心情则有利于养肝。

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