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第47頁(第1/2 页)

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向荷知道田樂選的餐廳時,難得地讚美他:「確實對吃也很有品,這家很難約,主廚很知名。」

文景韻對這些所謂「知名」的地方不太了解,自從進入娛樂圈,她在飲食方面很注意節制,早不復當年「吹毛求吃」的做派。

兩人準時去餐廳赴約。

席間總共四個人,田樂帶了助理,吃的是當日主廚定製。田樂懂吃,又想在文景韻面前表現,每次上菜,他都搶過服務員的話頭,代為介紹菜品的正確吃法以及做法。

「景韻大學不是學食品?你們對這些菜是不是也有說法?」田樂不時拋話給文景韻接。

「什麼說法?」

「比如菜是怎麼做的,用的什麼原材料,之類?」

「我學食品,不是烹飪。」

向荷沒忍住笑出了聲。

田樂也笑,「我對你們這個領域很陌生。」

「食品科學主要是營養學、食品工藝、加工貯藏還有食品衛生安全……這些。」文景韻道。

「怪不得叫科學。」田樂找補道,「怎麼會想到學這個專業?」

「調劑去的。」

「原來是這樣。」

這時,服務員來給眾人上例湯。田樂剛結束和文景韻的談話,沒來得及搶先介紹,總算讓服務員得到機會履行職責。

「奶油蘑菇湯。」——只剩簡單五個字。

「今天的湯比較普通。」田樂當先發表評價,隨後才送湯入口。這一口下去,他的臉色有了些微變化,似乎對湯的口味不確定,連忙又喝了一口,問眾人:「你們有沒有覺得,這湯味道不對?」

眾人神情疑惑,以為他在挑刺,都搖頭對他的問題表示了否認。

田樂再喝一口,轉問服務員:「這湯里是不是加了什麼特殊食材?」

服務員心知這位食客是行家,登時如臨大敵,道:「就是正常的奶油蘑菇湯,您是覺得哪裡味道不對?」

「不是,是有個味道,很怪,很熟悉,我想不起來。」田樂臉上神情困擾,「你們聶老闆在嗎?」

「您是問?」

「聶楨,她在嗎?」

「啊,今天她不在。您是有什麼意見想——」

「不是不是,我就是想知道這道湯里加了什麼,你們負責這道湯的廚師是哪位,可以請他過來一下嗎?我實在很想知道。」

服務員見他這樣執著,一下慌了神,以為他是對自己的服務有意見。正手足無措之時,向荷主動解圍道:「田導是對這道湯不滿意,還是?」

「不是不滿意,」田樂擺了擺手,「這湯里有個味道,特熟悉,我記得我吃過,但就是想不起來是什麼。」

向荷於是轉問服務員:「這道湯里放了什麼食材?」

「除了蘑菇、奶油、黃油、洋蔥,應該……沒有別的了?」

「不對,不是這些。」田樂道,「你還是請主廚過來吧,放心,不是為難你們,我很喜歡這道湯的口味,只是很想知道裡面放了什麼。」

田樂話說明白,眾人知道他確實不是在為難服務員,服務員也鬆了口氣,出門去請主廚。

剛剛還氣氛緊繃的包間一下子鬆弛下來。

向荷飛快和文景韻交換了一道視線,文景韻準確獲知她的意思,是她們之前交流過的話題,田樂確實是藝術家性格,但她們都不喜歡田樂身上這股不達目的不肯善罷甘休的執拗勁兒。

71、

服務員再回包間時,文景韻剛從向荷那裡接受完一整組擠眉弄眼的表情暗示,心裡正好笑,一錯眼,見到服務員身後穿白色廚師服的男人時,整個人僵住了。

「主廚現在不在,這位是主廚的徒弟。今天的奶油蘑菇湯是他的

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