第八十六章 新房开工(第3/4 页)

屋做其他手脚。

在?夷坚志?中记载，德州人士吴温彦，曾是一方郡守，晚年定居常熟县，花钱盖了大宅子。

这个吴温彦住进大宅子以后，每天晚上都能梦到七个身穿白衣的小人，从自己的屋脊上爬下来绕着自己的床转圈圈。

这使吴温彦夜夜不能好睡，日渐憔悴，家人问原因，吴温彦把自己每天做梦的内容告诉了家人。

没过多久，吴温彦突然重病不起，他的家人觉得吴温彦的病和之前一直做的蹊跷的梦有关系，于是让仆人爬上屋脊，把瓦片都拆了，竟发现瓦片下边压着七个纸扎小人。

请了大师来看，竟是泥瓦匠的“厌胜之术”，吴温彦的家人这才想起来，自家建房子的时候，因为工人觉得给的工钱太少，和泥瓦匠有过争吵，估计因为这事，泥瓦匠怀恨在心，做了这等缺德事。

当时的郡守得知了此时，派人将当初参与吴温彦的宅子建造的泥瓦匠都抓了起来，判了发配流放，事情才告了一段落。

民间诸如此类传闻，数不胜数。

一般讲究些的人家，为了防止此类事情发生，等房屋建成，都会请大师检查一番。普通百姓也会在建造房屋时格外留意泥瓦匠有没有特别举动。

虽说都是封建迷信，不过安安觉得也是有一定科学道理的。就算“厌胜之术”不能当真，但是做个手脚让房屋质量变差还是轻而易举的，建造房屋是大事，请人检查，能及时发现问题，也是防患于未然，让工匠们心里有个顾忌。

做饭是请的周师傅和谷师傅的妻子，除了两人丈夫都在这里方便照应之外，现场干活的其他匠人多为古师傅和周师傅徒弟，二人妻子的身份更方便些。

李壮、王春生、张青三人每三天轮换一次，两人一组，住在现场监工，现场人吃的食物就由他们每次过来时带着。

早饭一般是不限量荞麦和白面两掺的馒头，配上萝卜或是黄瓜咸菜，再煮上一锅鸡蛋罗布汤，管饱。

中午和晚上都是一个荤菜和两个素菜，主食是糙米饭，汤一般是白菜汤或是冬瓜虾米汤。

夜宵则是杂粮面条或是糙米饭。

周师傅和古师傅都有小灶加餐，一般就是加个炒鸡蛋或是油渣青菜，属于对老师傅的优待。

今天是开工第一天，张家准备了丰盛的食物用来庆祝。

今天的饭都是周师傅和古师傅的妻子做的，张家人并未动手。

现场杀一头肥猪，猪头用作祭祀，猪血用来做血豆腐，用重油、辣椒、花椒等重口味的调料加在一起炖煮，就是一道极其下饭的好菜。

猪板油都留起来?油，猪肉用坛子密封好，接下来炒菜全靠这些油。

油渣留着炒菜或是拌饭，都香的一批。

五花肉切大块，和昆布一起放锅里慢慢炖煮着。

里脊肉切条和辣椒一起爆炒。

除此之外，还有肉沫炖蛋，红烧鲫鱼，辣子鸡，醋熘白菜，冬瓜排骨汤，纯白面馒头。

工匠们做的是体力活，喜欢口重的下饭菜。

至于四个猪蹄则单独卤煮好，给古师傅和周师傅加菜。

其他肉抹上盐挂在阴凉处，接下来几天炒菜直接取用就行。

晚饭七菜一汤，是多少普通人家过年都吃不上的美食。

张老爷子与胡老三带着李壮、阿泽、张青、王春生和两个老师傅一桌吃饭，张老太太则和汐娘、安安、银杏、谷雨、莫嬷嬷与两个师傅的妻子一桌吃饭，其他匠人分成两个桌子吃饭。

匠人有规矩，一旦开工做活，是不可以碰酒的，张老爷子以茶代酒，请两位师傅帮着多费心。

张家人对两位师傅礼仪周到，对其他匠人们也待以好意，匠人们感受的到，做