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搜集茶叶的历史记录，就成了我的一大任务。在喀什噶尔，我终于查到了一段惊心动魄的历史，那就是：茶叶的贸易，曾经与新疆的安危是那样的紧密相连着。

三

说起茶叶，中国有太多的自豪与骄傲。

柴米油盐酱醋茶，谁家能离得开这七样东西呢？

自从神农尝百草，中国人就开始了与茶的交道。千百年来，饮茶已经成为了中华民族的精神之魂。

一千二百年前，唐朝的陆羽以一部《茶经》，奠定了他的“茶圣”地位。吃茶，这个普通的饮用解渴行为，被升华了。品茶、鉴茶、赏茶、斗茶，成了文人骚客、哲人智者、禅师隐士渗入骨髓的雅事。

茶叶，也是和平的使者，友谊的象征。明朝时，世界航海的先驱郑和先生曾七下西洋，但与哥伦布、麦哲伦等欧洲海盗最大的不同，就是他每到一处，不是用武力征服土著居民，而是带去了香茶美酒与丝绸瓷器，还有先进的造纸与农桑种植技术。

然而，仿佛是打开了所罗门的魔瓶，正当中国的皇帝与百姓都在陶醉于“施舍”的兴奋中时，魔鬼开始出现了。中华天朝晴朗的天空，从此阴霾不散。

丝绸瓷器与茶叶，一直是中国的三大支柱产业，雄视世界市场。尤其是茶叶，曾占据着世界茶叶市场的百分之九十。维多利亚女皇不满意英国的白银哗哗地流向中国，就指使要想办法扭转贸易逆差。

他们终于找到了一条捷径，就是以鸦片输入来抵挡中国茶叶的出口。除此之外，偷窃中国的茶树种子与茶树苗，在印度试种也是一个重大的行动。

中国的工匠艺人，对技术专利的保密与传授，是有严格的措施的。但是，对于国家之经济命脉的茶叶技术，却似乎没有多少保护办法。英国驻印度总督达尔豪西侯爵的阴谋，就顺利地实现了。

印度阿萨姆邦地区，位于喜马拉雅山南麓的山坡上，几万株从中国偷来的优质茶树苗栽下的同时，也栽下了中国人一百多年摆脱不掉的恶梦，至今无法苏醒。仅仅过了五十多年，中国的茶叶出口，就急剧下降到了占世界茶叶市场不到百分之二十。

有一阵儿，开放了的中国，先富起来的一部分同志，要开眼界，开洋荤。喝茶不再满足于中国的龙井、碧螺春、铁观音，要喝英国的红茶。上档次的还要喝英国的伯爵红茶。但是，英国基本是不产红茶的，虽然喝茶已经是英国人无法解脱的痛。

世界茶叶市场，当今有三大红茶最负盛名。它们就是中国福建的武夷红茶、安徽的祁门红茶，还有印度的大吉岭红茶。所谓的英国红茶，大多都是冒牌货，不过是把那几座海岛以外的进口红茶包装了一下，印上“英哥懒蛋”（英格兰出品）的字样，再以高价返销回来。其实，中国云南的红茶，也很有名。闽红、祁红、滇红，曾经是英国与俄罗斯宫廷贵族专用的饮品，普通百姓根本消费不起。

不过，时光流逝到了2000年，当整个中华大地到处都是茶坊茶楼，到处都是茶文化，一斤等级茶要卖到几十上百元，一斤极品毛尖要上千元甚至几千元的时候；当在北京钓鱼台国宾馆举办的茶王邀请赛上，安溪茶王王文礼的“铁观音王”100克拍卖到7万元，相当于一市斤茶叶35万元时；当在香港举办的茶王赛上，安溪茶王王坤福的铁观音100克拍卖到11万港元的天价，相当于一市斤茶叶55万元时。中国的茶叶在世界茶叶市场又是个什么样子呢？

据不完全统计，1998年，我国的茶叶产量达到了66．5万吨，出口21．80万吨，每公斤平均单价1．70美元，折合人民币十几块钱（要知道，这可都是上好的品级茶呀。不是中国茶楼里唬弄人还死贵的次品茶）。2000年出口22．78万吨，每公斤平均单价仅有1．52美元。可是，就是