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中气十足、颇有「男」子气概的女声，拉直嗓子，极有魄力地高喊着，聚集在周遭的人们纷纷为她让路。那名提着冒着热烟的巨大汤桶的娇小欧巴桑，彷佛神力女超人，在大家的「钦佩」＆「崇拜」的目光中，健步如飞地越过人群。

「烧滚滚喔，卡紧闪。」

欧巴桑满头大汗地想将一整桶红豆热汤搬上瓦斯炉之际，及时赶到的小汪一伸手说：「阿母，我来就好！」

「厚，你这死囡仔脯走去哪里了！害我四处找都找不到你的人，还以为你被管区的捉去关了咧。」把汤锅交给儿子，汪家母兼父职的一家之柱……汪金花伸出「铁砂掌」，往儿子的背大力一拍。

「呸呸呸，阿母，你麦乱讲，我没做歹事，怎么会被捉去关。你卡细力点啦！很痛耶！」

边回嘴抱怨母亲的粗鲁，边把汤锅稳稳地放在简陋的摊台上。「你要算帐等晚一点再说，现在先顾人客要紧。」

「对厚，险险给它忘记。」

金花妈很快便把儿子的「迟到」抛到脑后，手脚利落地舀着汤，另一边又把汤圆放入滚水中煮。一心二、三用之外，还不忘使唤新加入的「帮手」……

「啊搁，阿永，你先去催催妹ㄚ、弟ㄚ，叫他们两个卡紧搓，不然圆仔又快要用完了。催完之后，再去把桌顶擦擦、空碗也收收去洗，人客拢袂没位坐了，知影没？」

「好、好，我知影。」

纵使在外头是人人望之生畏、叱咤风云的「大尾」兄弟，在阿母面头前他永远只是个长不大的「没路用儿子」及理所当然的「跑堂小弟」。

如同卖粽子的，扳着手指等着最风光的端午节到来；或是卖月饼的，恨不得大家日日赏月吃饼过中秋。像小汪家里卖汤圆的，这一年两度最重要的大日子，用「脚头夫」想，也知道是指「元宵」与「冬至」这两天。

汪家卖汤圆的缘起，得回遡到十五年前。

身为建筑工领班的、年仅四十的汪家父，因为心肌梗塞倒在工地，经过一番急救仍不幸地撒手人寰之后，被迫一肩扛起家计的金花妈，想到善用一身好厨艺，在夜市摆摊讨生活。接着又在亲朋好友的友情援助下，以便宜的价格租得现在的摊位，还获得不少建议。

可是当时为了该卖什么样的小吃，众人陷入另一番的苦恼……

「既然要做，就做孩子们最爱的食物！」

最后由金花妈简单的一句话打开僵局，决定卖汤圆维生。

当年卖甜汤的店家不多，在一堆臭豆腐、大肠面线、蚵仔煎的摊子旁边，汪家的店面显得冷冷清清，不过她一点都不气馁。

不仅到处去试吃别人家的口味、不断地研究与用心的烹调，金花妈更不忘与客人套好交情，和气生财。约莫过了半年，总算在竞争激烈的夜市里取得一席之地，而金花妈也相当珍惜这点小成果，不停地精进。

她经年累月，慢慢地建立起「汪家咸甜圆」的好口碑。时至今日已经成为拥有不少常客，小有名气的店家。

小汪敢拍胸脯跟每个人保证，这绝不是在老汪卖汤圆，自卖自夸。只要尝过就知道，他阿母的红豆汤加芝麻汤圆，真是好吃到不行。

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特别是阿母用心熬的红豆汤……使用精选国产红豆，熬煮到软硬适中，一咬即化的口感，浓而不腻的自然甜度。

小汪最推荐在寒流来临的时候，喝上一碗。

红豆汤入口的浓郁甜滋味，咬下弹牙纯糯米手工揉制汤圆，刹时间噗吱流出来又香又滑舌的芝麻内馅，馀味绕「舌」三日不散。甜甜滋味在舌尖扩散之际，不禁使人打从骨子里暖和起来，寒意全消。

话说平常店里的生意，都是母亲与另一位雇请的欧巴桑两人照