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的花生,果然吃起來不一樣,醬汁的比例也稍微做了調整,有時候就是這樣,幾個小小的調整,會給食物帶來很大變化。
涼麵解決了,酸梅湯就容易多了,酸梅湯本身其實是中醫發明的,用來解暑的一種藥湯,以前都是在中藥鋪買的,裡面需要用的幾樣材料都可以在中藥鋪子裡買齊,姜筱筱前幾天就開始試著熬了,搞得店裡一股子中藥味,基本上大家也都猜出來店裡的新品是酸梅湯了,不少老顧客都催著她趕緊拿出來讓大家喝,天天熬的店裡酸味四溢的,大家口水都要兜不住了。
店裡的酸梅湯也和米酒一樣,比較濃,姜筱筱現在把酸梅湯和米酒都統一換成了磨砂的杯子,放上半杯冰塊,再加滿酸梅湯,喝起來剛剛好,冰涼解暑又開胃。
雞絲涼麵和酸梅湯上了菜單,圖新鮮又有時間坐下來慢慢吃的客人自然第一時間就點了。
涼麵用白色陶瓷碗裝著,頂上滿滿的蓋著一層雞肉絲,客人拿到碗就「嚯」了一聲,驚訝道:「老闆你是打劫了養雞場麼?這雞肉給的夠足的。」
「就上面鋪了一層而已,」姜筱筱說道,「早上碳水吃多了容易困,多吃點肉好。」
邊上差不多每天都來的年輕白領女孩笑道:「吃了你家的早餐,我一整天都精神,一點兒也不困。」
姜筱筱和她早就熟悉了,把酸梅湯放到她桌上:「嘴甜也不會少收你錢。」
「不用不用,你多出點新品就行了,」女孩端起酸梅湯喝了一口,「啊!這個好好喝,比我之前在火鍋店裡的好喝多了,我能不能打包兩杯帶走?」
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