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半小時後……
高梨估摸著冰粉應該已經凍好,她為了節省時間特意把冰箱裡的東西騰出一部分,加上之前室外放置的時間,足夠。
「應該好了,等下哈。」
在她轉身的瞬間,何煦衍又按了一次快門。
……
不出高梨所料,冰粉已經完完全全成型,倒扣到另外一個盆里也沒有散,聞著還有一股子清香,不知道是冰粉本身的味道,還是冷氣撲鼻讓她誤以為冰粉有味道。
之前想著夏天應該會做一些解暑的糖水,特意買了一套玻璃花瓣碗,一套六隻,三種顏色各兩隻,現在正好用上。
冰粉沒必要切得整整齊齊,有點坑窪更好上味,高梨是直接用乾淨湯匙舀出來的,兩隻花瓣碗各盛兩勺,碗裡留出三分之一的位置用來放配料。
紅糖和水按照一比二十的比例沖調,一碗舀入一勺紅糖水,既保留了淡淡的甜味,又不會使顏色過重,視覺上就起到了一定『降溫』的暗示作用。
高梨還特意多衝了一些,冰粉剩得多,她不想每次都重新沖紅糖,就把紅糖水全部灌進礦泉水瓶放進冰箱,以後再想吃時配得也方便。
最後的步驟就是根據自己的喜好添加配料,而高梨的習慣是放水果。
以往在街邊吃冰粉,商家總是會設置水果加果乾乾料的組合套餐,可她試過各種搭配卻沒有一個合口,總覺得加椰片、山楂片、葡萄乾這些東西特別破壞口感,不滑也不軟,不如只加水果來的爽快。
偶爾撒一些干桂花算是對乾料的唯一『妥協』,桂花入口有回甘,拌到冰粉里並不突兀,而且也不牙磣。
可惜今天沒有提前備好干桂花,桂花醬也沒有買,只能讓何煦衍嘗嘗手搓冰粉最原始的紅糖湯水了。
台上放著切開一半的西瓜,時不時就有清甜的香氣鑽進鼻子,光聞味道就能勾起無限食慾,果然西瓜是世界上最好吃的水果!
高梨知道何煦衍也喜歡吃西瓜,早前他說過的,所以在切西瓜的時候一點沒有不捨得。拿最大號的挖球器把中間挖出來,扣到水果板上,七刀分成三十二小塊全部放進何煦衍的碗裡,滿滿當當。
另外一碗也照著樣子蓋滿西瓜,一起放到托盤上端出去。
不過時間不湊巧,正趕上上次帶著西瓜來『蹭』陽春麵的人,看吧里只有何煦衍和高梨在就沒客氣,大大咧咧喊著說:「喲,來得早不如來得巧,今兒又做什麼好吃的了?」
「……冰粉。」高梨說。
「哇塞太幸福了吧!剛過來路上都快給熱死了!」說罷,就朝著給何煦衍的那一碗伸過手,「那我不客氣了啊帥哥,這碗我要了。」
與上次的搶面的態度不同,何煦衍什麼都沒說,他默認高梨會隨著客人的便,愛吃哪碗就哪碗,卻沒想到這一次是她先向後退了一步,護著一點籽都沒有的那碗。
高梨說:「不行!這碗他他他吃過了,西瓜,他……」
老顧客被她的反應嚇到,這和平時的高老闆不一樣啊,不過只有短暫兩秒的愣神,轉向何煦衍玩味地問:「你,碰過這碗了?」
何煦衍臉上的笑意差點就藏不住了,臉微微撇向右側,輕咳一聲努力掩飾著歡喜,「嗯……」
君子不奪人所好,老顧客自認已經看懂冰粉里的『旖旎繾綣』,道過謝後主動拿走另外一碗,落座前還衝高梨眨眨眼睛,好像在說:親,我看好你哦~
高梨臉色『唰』地就變了。
咣——
放碗時沒控制好力道,直接在何煦衍面前表演了一出『老娘不好意思之摔碗』,轉頭跑回廚房給自己盛新的。
等到廚房門合上,何煦衍舀起一塊西瓜,呈給正悶頭嗦冰粉的老顧客看,那模樣要多得