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黄晓英这才慌脚忙手地帮忙,这时候的糍粑相当粘,方信用糍粑锤锤旋转着嵌入在糍粑中,但却不能把全部的糍粑都弄起来。还有相当一部分的糍粑仍旧粘在下面的石臼上。
黄晓英想帮忙,但她也很委屈,尽管方信反复舂了这么久,但这糍粑还是相当烫手。害她只得先吹吹手再去弄下面的糍粑。
方信笑着说,“笨啊,刚刚才推出来的熟黄豆粉拿来干什么的。”
黄晓英这才恍然大悟,连忙在手上抹上黄豆粉,这下很快就将石臼里的糍粑全部弄起来,紧紧裹在糍粑锤锤上。
方信就用洋瓷盆端着糍粑锤锤和糍粑回家,黄晓英连忙跟上。
到家里的时候,方妈和沈箮已经铺好摊子,将桌子收拾擦洗干净,连竹制的簸箕都已经准备好。
看方信端着糍粑回来后,方妈又连忙招呼黄晓英把磨好的黄豆粉拿过去,洒在桌子上,免得沾在桌子上了。
方妈然后让方信把全部裹在糍粑锤锤上的糍粑放在桌子上,方信拿着糍粑锤锤,方妈则用手旋转着,将糍粑从糍粑锤锤上脱离开来。本来这一步该在石臼那边就完成的,但黄晓英没做过,手脚不麻利,哪像方妈,三下两下就都刮下来了。
但还是有些糍粑残留在糍粑锤锤上,方信便招呼黄晓英来啃。
黄晓英撇撇嘴不干,方信也不怕被人笑话,还笑着说,“这些糍粑也不能浪费掉了,今年打谷子我也更明白这粮食得来不易。”
然后自己亲自动口,抱着糍粑锤锤啃了起来,上面的糍粑还是有很多的,浪费掉真的很可耻。
黄晓英趁机把他贪吃的的囧样给拍了下来。
方妈则问她们要不要吃这新鲜的糍粑,方信边啃糍粑锤锤便说要。
沈箮笑得更欢乐了,黄晓英就说,不是还没成型吗?
方信就笑她,“一开口就知道是外行,成形的糍粑都是用来保存的。”
“现吃的还不是可以做成各种形状……”黄晓英不服气,还拿眼瞪他。
方妈见惯了他们吵吵闹闹,笑着当看热闹,同时旋了些小团的糍粑下来,让黄晓英拿碗来装着,这样的糍粑,沾上白糖就可以吃了。
“趁热吃吧”方妈也招呼沈箮她们说,剩下的这超大团的糍粑,方妈则用力压在桌子上,使劲将其揉在一起。
方信这家伙啃了糍粑锤锤不说,这边方妈拧下来的糍粑他也沾着白糖吃了一小碗,等他吃好后,方妈这边的糍粑也揉好了。
方信便让方妈也趁热去吃糍粑,说是让他来旋转糍粑下来。
“你哪里知道旋多大的”方妈对他明显没有信心,不肯撒手,方信也只能干着急。‘
但他也有事情做,方妈旋下来的糍粑团,他们几个要将其做成圆形的。
黄晓英很快也加入战团,还嚷嚷着说,“才吃了这点糍粑怎么就感觉吃饱了一样……”
沈箮也有同感,说可能是糯米比较胀肚子的缘故。
黄晓英也和沈箮他们比赛,看谁做的糍粑最圆,黄晓英还问方信他们,“能不能用印盒子来印糍粑啊,就像我们上次做的紫薯南瓜饼那样……”
“应该可以吧……”方妈犹豫着说。
方信则笑她想太多了,说这糍粑根本用不着,就着用手团成圆形就好。
“跟你个不懂美的人说来简直是对牛弹琴。”黄晓英鄙视方信说,可上次用的小印盒子,用来印这个大团的糍粑明显不合适。
她不知道的是,用来印黄耙的印盒子就和这个糍粑大小差不多,但糍粑本来外形就不如黄耙好看,大家也就没多去折腾,要不然,印上几条鱼儿,弄个福禄寿喜什么的字迹也是轻松得很的事情。
黄晓英还请沈箮发表意见,沈箮就