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“对这个不难，但是，怎么又弄出创意？弄出新鲜，让人耳目一新，也不能太过于单一了。”

“老板，我倒是有个想法。”

“赶紧说，”大家其口头上的话。

“我们不用做十八大菜那么麻烦，我们可以改用盘子，这是一个尖的，一个方的能把这个八角形的切口补上就行，甚至，可以直接用一个三角形的盘子上面放一道菜。”

“这个办法不错，”

“可是，有这样的盘子吗？现在定做恐怕也来不及了。”

“这个我马上打电话去问一下，”廖梅转身出去了。

“八种红色的海鲜应该不难。”

大家你一言我一语的讨论着的时候，廖梅走了回来，一进门就高兴地说﹕“找到了，找到了，还真有这种类型的盘子，大家看看照片。”

照片上是青花瓷的三角形的陶瓷盘，中间还有一个主盘是八角形的，，拼接起来，就像是一个青花瓷的太阳图案，就是尺寸比我想象的小了一点。

“我看可以。”

“感觉有点小，”

“数量有没有这么多？”

大家你一言我一语的又讨论了起来。

“数量刚好有十桌的数量，不过他们不租的，只买，一套两百美元，感觉只用一次买过来成本太高。”

马向奎突然笑着举起了手﹕“我要我要，只要把这道菜学会了这些盘子我要了。”

“凭什么呀？”刘海也叫了起来﹕“把这道菜学会了，盆子我也要了，哈哈，直接打包送到我的餐馆，就凭这一道菜，说不定一两天我就发了。”

“别吵别吵，我们一人一半。”

我瞪了过去大大的翻了一个白眼…

第228章　神秘的来信

“你两小子，为了几个盘子你们就饼了？完以后你们每人分五桌，就有这道菜能不能学会就看你们明天的了，其实以你们的水平这种菜对你们来说没什么难度，各种食材也是可以自由搭配的，只是你们没想到而已。”

“老王说的对，老王说的对，哈哈，老王，你还真是我们的幸运星，站在你身边都能赚到钱找到商机。”

“扯犊子，那盘子就由你们两个顶了，现在想菜的样式。”

“螃蟹和虾这个肯定跑不了都是红的。”

“鱼有红的，比如鲔鱼，鲑鱼，还有大红鱼红鲷鱼等等等等。”刘海说的。

“嘿嘿，老刘，你要分清一个概念，老王要的是熟成以后的鱼是红颜说的，不是生鱼，我们不能每一道都到上刺身吧。”

“好吧忽略了这。”刘海笑着。

“我们可以把它染成红色，比如番茄酸汤鱼，”拉琦莎接茬道。

“对呀，”刘海拍着大腿叫了起来﹕“非洲老妹说的对，我们可以染，比如番茄，红辣椒，红萝卜，红菜头，红甘蓝，现在各种水果都可以，哈哈，还可以来一个荤素搭配，比如来一个红木瓜配熏三文鱼。”

“老贾，你记录一下，”

“啊，哦，好，”贾大虫连忙拿起了笔，再一次茫然的抬头看着我﹕“记录什么部分？”

“红菜的部分。”

经过商量我们决定了八道菜，分别采用了鲍参翅肚，鱼虾蟹鳖叫八道主要的食材每一样做一道菜，选定两种颜色，或者金黄，或者红色。

第一道菜，茄汁鲍鱼，取了一个名元宝到手。

第二道菜，红黄椒红烧海参，取了一个名字叫，黑龙献宝，

第三道菜，鱼翅春卷，取了一个名字叫做，金银双全，

第四道菜，鱼肚羹，起了一个名字叫做，琼浆玉液，

第五道菜，松鼠鱼，取了一个名字，鱼跃龙门