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池小秋悄悄跟鍾應忱嘀咕，卻聽他道：「韓二姨卻是為你好，有講究的人家，忌諱才多。」

鍾應忱見她好奇，便細細道：「譬如火不吉利，凡家中人說話不許帶火，若當真起火便叫走水了。凡家中父母祖輩名諱，讀書寫字時都不許照念。我娘名字里有個容字，若我寫字碰到時便要減去一筆…」

韓玉娘見池小秋又去尋鍾應忱，便忙出來喚她：「周家方送來的青魚你看要養在哪裡？可別凍死了。」

池小秋一聽忙去尋盆，鍾應忱卻往廚房看了一眼。

本是生在水裡頭的，冬天臘月里外面結冰都不怕，何曾會凍死。

韓玉娘分明是不想小秋過來同他挨著。

池小秋沒注意這麼多，她見別的插不上手，便又去折騰小齊哥剛打好送來的銅鍋子。

她想了許久大年夜該怎麼吃，想來想去，只覺得這樣時候合該都坐在一處圍著守夜才暖和。若是這邊吃著，那邊做著，總是不好，再或者這邊做著，那邊等著，等人來齊全了，菜早該涼了。

吃暖鍋多好！菜蔬肉都一起備齊了，往鍋子裡頭一齊下了，邊涮邊吃，熱鬧又親香。

池小秋收拾著高家抬過的籮筐，只覺高太太每一樣菜像是知道她要打算要做什麼菜，送到了她的心坎上。

她揀了冬筍、蘿蔔、冬菜、白菜、菜台、茭白、萵苣各式各樣的菜蔬，都乾淨了，切了根，水靈靈擺在小竹籃子裡。

青魚肉嫩且多，多是大刺，池小秋對著它看上一會兒，從不同地方下了兩刀，便整整齊齊將魚骨剖了出來，剩下兩大片魚肉就在池小秋的利刃之下，化作薄如玉冰紙一片片，用手攤平，盤子上頭燒出的滿池嬌蓮魚紋就俏生生印出來。

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