第17頁(第1/2 页)

「你就剩2塊？」這人花錢花地是真夠乾淨的。趙新誠沒接陳芷歡右手遞來的10塊，轉而拿走她左手拿著的2塊，向她晃晃兩張一塊錢的票子，「行了，謝謝老闆。」

陳芷歡看著他手裡兩張票票被晃得左右搖擺，嘴角翹起，「趙新誠，你這麼便宜呢。」

「嗯，確實不貴。」夕陽餘暉灑下，兩個人正好落在光暈里。

作者有話要說：歡歡：我可以2塊錢把你買斷嗎？

註：ha a鏡這個詞用不了，換了個同音字，不是錯字

第10章 喝酒

這次的啤酒發酵技術研討會開展兩天。第一天是參觀工廠，浩浩蕩蕩一群人在偌大的工廠里行進，廣豐啤酒廠引進的德國啤酒設備，再試點創新了符合國內啤酒生產的先進技術，成果十分顯著。現在年產量已經接近3萬噸了。

眾人觀摩著大型立式錐形發酵罐，這主發酵罐直接安置在室外，省了建廠房的費用，生產周期在10天左右。現在東來啤酒廠二車間用的還是發酵池，發酵周期得一個多月，四車間設備先進不少，購買了臥式錐形發酵罐，發酵周期縮短，但是效果也比立式錐形發酵罐差些，高度有助於酵母沉澱。

廣豐啤酒廠黃主任演示講解了立式錐形發酵罐的使用工藝，和各廠討論一番，眾人都感嘆這發酵技術先進，周期短。

「黃主任，這設備好，我們廠也得搞一台。」

「設備好，工藝好，抵得過成千上百個工人。」黃建平感嘆道，自從設備革新了，廠里產量是節節攀升。這該花的錢還得花。

接著又給大家講解了連續發酵技術，這有別於傳統的間歇發酵，技術可再次縮短發酵周期，最快的5天就能成功。

「這連續發酵一定要控制好各個環節，有人知道最重要的是什麼嗎？」

眾人面面相覷，紛紛猜起來，可沒一個答對。

「要持續加入麥汁。」陳芷歡朗聲回答。

黃建平循聲望去，是東來啤酒廠的小同志，投去讚賞的目光，「這位小同志說得不錯。持續加入新鮮的麥汁十分關鍵，」其他啤酒廠的代表也刷刷記著筆記，「這一期能運轉兩個多月，對生產大有幫助！」

朝露啤酒廠的董芳循聲望去，白了陳芷歡一眼，有些瞧不起這小啤酒廠來的人。

「現在大家也知道，啤酒需求量太大，但是每個廠子卯足勁也產不夠，國家重視，咱們只能從設備和技術多下功夫，爭取讓全體同志都能買到啤酒，喝上啤酒。」

聽講的眾人紛紛鼓掌，受益匪淺。

等參觀結束了，各自還圍成圈子，熱烈討論著。

「袁主任，二車間也得換換設備了，發酵池已經落後太多了。」陳芷歡費心費力推銷。

袁立先看看小陳，也笑笑，「我也想換，現在設備和技術發展得太快了，咱們是真的太落後了。」說著，袁立先愁容滿面，「就是這設備昂貴，咱們廠里就算買估計也是配給四車間，哪裡輪得到咱們二車間。」

「主任，我回去跟李叔聊聊，他應該會支持的。就是許廠長那邊…」趙新誠也非常同意引進設備。

「許廠長一向對咱們…哎…」袁立先拍拍趙新誠的肩，「這樣，明天我先不回去，跟廣豐多取取經，再學習下管理經驗，這好不容易來一趟，得多看看。你們倆坐明晚的火車回去，可以先找李廠長探探口風，不行的話，等我過兩天回來再找兩位廠長說道說道。」

「行。」趙新誠點點頭。

「袁主任，你放心，我們一定會說服廠里的。」

三人聊著，突然聽到旁邊的人群中傳來一陣歡笑聲，回頭一看，是朝露啤酒廠的三人和黃主任聊得正歡。

「黃主任，這設備我們廠肯定得來