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李五爷微微点头，开口问道：“先生要吃什么？”

袁燕倏回道：“我要吃粮。”

李五爷问道：“先生从哪里来？”

袁燕倏回道：“我自山上来。”

李五爷问道：“金山银山，先生打坐的是哪座宝山？”

袁燕倏回道：“好说，金山银山是你老哥的宝山，鄙草山是……百岁山。”

他心想，反正洪门山头众多，多了一瓶……嗯，一座百岁山，想来你也搞不清楚。

他的判断没有错，李五爷皱了皱眉，终究是不能确认到底有没有这座百岁山。

这就是当时华人之中最大的两个帮派，洪门和青帮之间最大的不同。

作为一个有政治目的且有活力的社会团体，洪门并不特别讲究师承关系，反而更为看重“拜兄”，好吧，就是入党……嗯，帮介绍人。同时，洪门弟子可以不经帮内高层允许自开山堂，当然能收多少人那就要看他个人的本事了。这就造成洪门山头林立，分支无数，除了五大元始山堂和几个著名或者往来密切的堂口，哪怕李五爷这样的人物也搞不清楚国内到底有多少个山堂。

而青帮是脱胎于罗教这样的宗教团体，自然格外讲究师承关系。所以就有了“青帮一条线，洪门一大片。”这个说法。

李五爷微微沉吟之后继续问道：“先生到哪里去？”

袁燕倏回道：“我从水路去。”

李五爷问道：“金水银水，先生吃的是哪条宝水？”

袁燕倏回道：“好说，金水银水是你老哥的宝水，愚下吃的是……神仙水。”

李五爷问道：“先生府上哪里？”

袁燕倏回道：“家住堂头乡（香）下。”

李五爷问道：“金堂银堂，先生住的是哪座名堂？”

袁燕倏回道：“好说，金堂银堂是你老哥的名堂，鄙草堂是……任天堂。”

他心中暗道，我不说资生堂和百草堂，已经是很给你们洪门面子了。

李五爷问道：“金香银香，先生烧的是哪炷宝香？”

袁燕倏回道：“好说，金香银香是你老哥的宝香，鄙草香是……千里香。”

所谓山、水、堂、香，就是洪门弟子的“四柱”。

虽然袁燕倏的“四柱”就连见多识广的李五爷从来就没有听说过，搞不好他连什么是矿泉水、化妆品、游戏机和千里香馄饨都不知道，但是人家还是很有职业精神地继续问了下去：“先生尊姓大名？昆仲几人？”

我们的袁大师回道：“好说，兄弟姓袁名燕倏，我么……”

他知道所谓“昆仲几人”不是问他真的有多少兄弟，而是在问他的职位。

一般人只知道洪门有“红棍”、“白纸扇”和“草鞋”，其实这三者只是早期首领人物的职司。随着洪门的日渐扩大，最迟到乾隆末年就有了分为十个等级的“三十六部半”。

行一有十三位半大爷，这位“半大爷”说的是制皇或者太上皇，也就是前任龙头。不过他的地位虽然尊崇，但是除了攸关本门生死的大件事之外，在日常性帮务上并没有发言权。另外十三位大爷当然都是堂口里面位高权重的大人物。

行二有圣贤，一位二爷。因为关公是刘关张中的老二，所以这个职位被称为圣贤。

行三有桓侯（张飞），披红，插花三位三爷。

行五有红旗，黑旗，蓝旗，执法，青刚，共五位管事五爷。

洪门忌讳四和七这两个数字，因为在其早期历史中，投靠满清三位大叛徒都和这两个数字有些瓜葛，不是名字里面有这两个数字，就是排行在四、七位。所以这两个等级都给了女子。行四的金凤前山，行七的银凤后山。

而李五